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曬曬我媽媽做的菜餅子

2014-1-6 10:31| 原作者: 爸爸的小棉襖| 查看: 106800| 評(píng)論: 18|發(fā)布者: 打包帶走

摘要: 今天曬曬我媽媽做的菜餅子,我家每年過(guò)年都會(huì)有這個(gè)特色菜,好吃有營(yíng)養(yǎng)。 食材:1、野地菜炒熟(菜市場(chǎng)有賣(mài)的,我媽媽在我姥姥家的菜園子摘得,綠色無(wú)污染的哦),肉末丁炒熟,油條切成沫沫,煎好雞蛋餅切絲, ...
今天曬曬我媽媽做的菜餅子,我家每年過(guò)年都會(huì)有這個(gè)特色菜,好吃有營(yíng)養(yǎng)。
食材:1、野地菜炒熟(菜市場(chǎng)有賣(mài)的,我媽媽在我姥姥家的菜園子摘得,綠色無(wú)污染的哦),肉末丁炒熟,油條切成沫沫,煎好雞蛋餅切絲,蒸好的糯米,放好調(diào)料,一起攪拌即可。

 2、豆油皮切成正方形,把調(diào)好的菜餡放在豆油皮上一包就好了(小訣竅:我媽媽是把一次性的杯子用剪刀剪個(gè)小槽子出來(lái),把豆油皮放在小槽子上面,放上菜餡,順著一轉(zhuǎn)就包好了)

3、包好的菜餅子  放在鍋里小火油煎即可。


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雞蛋

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鮮花
發(fā)表評(píng)論

最新評(píng)論

引用 桃花姐姐 2014-1-6 10:38
求那個(gè)一次性杯子的照片。
引用 清心可以 2014-1-6 10:50
勞動(dòng)人民的智慧真是無(wú)窮呀
引用 ~zone、飯飯 2014-1-6 11:05






     媽媽的味道~~~
引用 吃貨小小 2014-1-6 11:36
引用 快樂(lè)童童 2014-1-6 11:36
看著就流口水
引用 五柳本色 2014-1-6 12:14
隨州的卷煎
引用 城市農(nóng)民 2014-1-6 13:46
又到了吃地菜餅子的季節(jié)了,可否算得上隨州一特色?
引用 喬木合子 2014-1-6 16:09
介不叫菜餅子吧……
引用 剪剪 2014-1-6 16:52
煎磚(音譯)
引用 平常心1 2014-1-6 20:51
引用 ~云淡風(fēng)輕~ 2014-1-6 21:04
把一次性的杯子用剪刀剪個(gè)小槽子出來(lái),把豆油皮放在小槽子上面,放上菜餡,順著一轉(zhuǎn)就包好了??搞不懂具體是個(gè)么樣的操作法。。。求解,求杯子
引用 灑水車(chē)銷(xiāo)售 2014-1-7 08:16
隨州特色,好吃。
引用 碧草蘞添 2014-1-7 13:04
我媽媽做的也很好吃喲
引用 江湖小刀 2014-1-8 12:35
隨州一特色
每次最快就 這道菜先沒(méi)啦
引用 酒肉和尚 2014-1-8 13:37
你介是不是廣水的搞法?
引用 黑狼 2014-1-18 20:38
2、豆油皮切成正方形,把調(diào)好的菜餡放在豆油皮上一包就好了(小訣竅:我媽媽是把一次性的杯子用剪刀剪個(gè)小槽子出來(lái),把豆油皮放在小槽子上面,放上菜餡,順著一轉(zhuǎn)就包好了)

  求真像發(fā)個(gè)圖片撒
引用 黑狼 2014-1-18 20:38
2、豆油皮切成正方形,把調(diào)好的菜餡放在豆油皮上一包就好了(小訣竅:我媽媽是把一次性的杯子用剪刀剪個(gè)小槽子出來(lái),把豆油皮放在小槽子上面,放上菜餡,順著一轉(zhuǎn)就包好了)

  求真像發(fā)個(gè)圖片撒
引用 坑蒙拐騙 2014-1-20 11:49
肚子餓了~~

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