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本帖最后由 爸爸的小棉襖 于 2014-1-6 10:37 編輯
今天曬曬我媽媽做的菜餅子,我家每年過年都會有這個特色菜,好吃有營養(yǎng)。
食材:1、野地菜炒熟(菜市場有賣的,我媽媽在我姥姥家的菜園子摘得,綠色無污染的哦),肉末丁炒熟,油條切成沫沫,煎好雞蛋餅切絲,蒸好的糯米,放好調(diào)料,一起攪拌即可。
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2014-1-6 10:33 上傳
2、豆油皮切成正方形,把調(diào)好的菜餡放在豆油皮上一包就好了(小訣竅:我媽媽是把一次性的杯子用剪刀剪個小槽子出來,把豆油皮放在小槽子上面,放上菜餡,順著一轉(zhuǎn)就包好了)
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3、包好的菜餅子 放在鍋里小火油煎即可。
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