捉螃蟹

淅河窮人

過(guò)去，螃蟹不多，但還是有的。螃蟹的危害不像龍蝦那么大，它不怎么打洞，以穴居為生。螃蟹經(jīng)常躲在石塊下，或者躲在蛇、老鼠早已打好的洞里。

坡下的渠溝里，有許多雨水沖刷下來(lái)的石頭，待到渾水退去，經(jīng)常能看見(jiàn)清澈的水底下，小螃蟹警覺(jué)地橫著跑來(lái)跑去。我們常常挽起褲子，走到溝里摸螃蟹，以至于耽誤了上學(xué)。螃蟹很傻，一般就躲在石塊下面，翻開(kāi)石塊后它才曉得逃跑，“說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快”，用手捉住螃蟹的兩邊，螃蟹就不會(huì)夾住人了。螃蟹捉來(lái)后，很少人用來(lái)做菜吃，一般弄來(lái)玩。
螃蟹的眼睛很奇怪，像兩根棒球，睡覺(jué)的時(shí)候會(huì)橫著放下來(lái)，有時(shí)也會(huì)在嘴角“鋪”沫子，熟悉螃蟹的娃子都知道，螃蟹這是“干不過(guò)”了，要放到水里捂一下，不然螃蟹就干死了，相比龍蝦，螃蟹的性命太小了。

螃蟹也有公母，母蟹肚子上的包皮寬大厚軟，有時(shí)能看到它肚子里的小螃蟹，公螃蟹的肚皮尖小、狹窄。有人說(shuō)螃蟹肉是咸的，煎魚(yú)的時(shí)候鍋放了一只洗干凈的螃蟹，盛到盤(pán)里，就剩一包硬殼了，嚼不動(dòng)而且無(wú)肉。

讀初中的時(shí)候，我在溝里“乎魚(yú)”，撿到一只老螃蟹。這只老螃蟹足有手掌那么大，看起來(lái)很衰老的樣子，碩大的鼻孔不停地“鼓泡”，只見(jiàn)一條條粉紅的小螞蝗在它鼻孔里進(jìn)進(jìn)出出，看得人肉麻。我趕緊把螃蟹扔到了堰里，洗凈了腿上的泥巴，生怕螞蟥叮咬了。過(guò)去渾水溝里、栽秧田里常有帶夾子的水蟲(chóng)、螞蟥咬人，螞蟥咬人時(shí)像蚊子盯人一樣，癢癢地。等你用手去抓的時(shí)候，螞蟥的頭已經(jīng)鉆進(jìn)肉里去了，當(dāng)螞蟥被扯出來(lái)的時(shí)候，鮮血頓時(shí)涌了出來(lái)，卻讓人感覺(jué)不到疼痛，可能是被螞蟥麻醉了。據(jù)說(shuō)螞蟥被鍬剁斷幾節(jié)，會(huì)能變成幾條新的小螞蝗。對(duì)于吸人的，尤其是吸牛的大牛螞蟥，我們常常會(huì)用棍子把他們翻個(gè)腸子，盡管它們是那樣滑溜、那樣會(huì)收縮，不把它們翻個(gè)篇，是不會(huì)罷休的。

脆弱的野生螃蟹沒(méi)有小龍蝦那么堅(jiān)強(qiáng)，現(xiàn)在已經(jīng)絕跡了。人工養(yǎng)殖的螃蟹少了些許生機(jī)，成了人貪吃的美味……

釵待時(shí)飛

螃蟹的眼睛你也注意到了，它的鼻子冒泡泡你也注意到了，你觀察得好仔細(xì)，而我只注意到螃蟹的大致樣子。加分支持！

釵待時(shí)飛

隨城一帥黃二狗 發(fā)表于 2017-4-14 12:33
“淅河窮人”這個(gè)是配的網(wǎng)圖

偶知道，他的圖片配得好。

卓春明

最近淅河的窮人寫(xiě)的帖子都能寫(xiě)出同時(shí)代的人的回憶，還是很有文字功底，

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