夏季冰淇淋新吃法你能HOLD住嗎

2014-2-15 16:19| 原作者: 桐桐醬| 查看: 10958| 評論: 0|發(fā)布者: 打包帶走

摘要: 一.蘋果檸檬冰淇淋配料：2個去核青蘋果、1個小檸檬、1大杯冰水、冰塊若干、2顆櫻桃(也可不用)、2大匙冰淇淋(口味可任選) 制作方法：蘋果、檸檬一起推入榨汁機(jī)漏斗，將果汁直接榨入一個裝有冰塊的小罐內(nèi)，然后 ...

一.蘋果檸檬冰淇淋

配料：2個去核青蘋果、1個小檸檬、1大杯冰水、冰塊若干、2顆櫻桃(也可不用)、2大匙冰淇淋(口味可任選)

制作方法：蘋果、檸檬一起推入榨汁機(jī)漏斗，將果汁直接榨入一個裝有冰塊的小罐內(nèi)，然后放入冰淇淋(最好使之盡量的圓)并以櫻桃為點綴，一杯冰潤可口的蘋果檸檬冰淇淋就大功告成了，希望它能在干燥的春季里帶給您一絲清爽。

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二.蜜瓜優(yōu)格冰淇淋

材料：洋香瓜1個、優(yōu)格200g、鮮奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。

制作方法：1．洋瓜切半一半以挖球器挖出果肉備用，另一半將整個果肉取出后，將果肉、少許優(yōu)格及少許的鮮奶油，以果汁機(jī)打成糊狀后再加入蜂蜜攪打。
2．吉利丁隔水融化后，分次加入優(yōu)格攪勻后再倒回果汁機(jī)中，加入剩下的鮮奶油拌勻。
3．將倒入冰淇淋攪拌器中，攪拌成凝固狀即可，冰淇淋加盟網(wǎng)倒出以結(jié)凍的冰淇淋，加入香瓜球拌勻后，填回香瓜中上面用香瓜球及迷你蕃茄裝飾。

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