南京一知名面包店被曝逼員工吃過(guò)期月餅！店長(zhǎng)：只是警告，你怎么看？

小星

"這些月餅全是過(guò)期的，
冰箱里還有，
明天來(lái)所有人把這些月餅吃了。"

△微博截圖
近日，南京市秦淮區(qū)格瑞斯面包（萬(wàn)象都薈店）員工在微博爆料，店長(zhǎng)讓員工購(gòu)買已經(jīng)過(guò)期的月餅，并且強(qiáng)制要把過(guò)期的月餅全吃了。這樣"奇葩"的要求讓員工們難以接受。
員工投訴店長(zhǎng)，
"所有人把過(guò)期月餅全吃了"
8月12日晚，一位網(wǎng)友在微博上爆料，格瑞斯面包（萬(wàn)象都薈店）店長(zhǎng)在員工工作群里發(fā)消息，讓員工把一批過(guò)期的月餅全部吃掉。
現(xiàn)代快報(bào)記者看到，在網(wǎng)友上傳的聊天記錄中，店長(zhǎng)上傳了幾張?jiān)嘛灥膱D片，緊接著就發(fā)了"這些月餅全是過(guò)期的，冰箱里還有，明天來(lái)全部吃完。明天來(lái)所有人把這些月餅吃了"這句話。
隨后，現(xiàn)代快報(bào)記者聯(lián)系了這位網(wǎng)友。網(wǎng)友小劉（化姓）自稱是格瑞斯面包（萬(wàn)象都薈店）的員工。"我們是在下班后收到了店長(zhǎng)的通知，要求所有人把過(guò)期月餅吃了，不吃就要罰錢。"小劉很不理解這種做法，因?yàn)橐话氵^(guò)期的產(chǎn)品，店里都會(huì)退回工廠處理，不知道為什么這次店長(zhǎng)執(zhí)意讓員工把月餅吃了。由于小劉當(dāng)天并不當(dāng)班，他也不清楚店長(zhǎng)突然處罰大家的原因。不過(guò)，他看到以后非常氣憤，才將聊天記錄發(fā)上了網(wǎng)。
此外，小劉還稱，店里若是有面包、月餅等產(chǎn)品賣不完，店長(zhǎng)就會(huì)讓員工掏錢買單，員工還得抄寫工作內(nèi)容，抄不完也要罰款。"我們感覺她這種做法太過(guò)分了，什么都得按她的思維來(lái)，東西賣不出去就得我們來(lái)負(fù)責(zé)。"
店長(zhǎng)：
"只是警告，并不是逼他們吃"
8月13日上午，現(xiàn)代快報(bào)記者來(lái)到格瑞斯面包（萬(wàn)象都薈店）。店內(nèi)兩側(cè)貨架堆滿了各類口味不同的月餅，這些月餅的生產(chǎn)日期多為8月5日，保質(zhì)期為30天，日期較為新鮮。在現(xiàn)場(chǎng)售賣的區(qū)域內(nèi)，并未發(fā)現(xiàn)有臨期的月餅。


△店里售賣的月餅
關(guān)于店長(zhǎng)強(qiáng)迫員工吃過(guò)期月餅一事，現(xiàn)代快報(bào)記者詢問(wèn)了店內(nèi)一名員工，店員表示確有其事。該店員介紹，過(guò)期的月餅保質(zhì)期到8月11日，因?yàn)橐恢狈旁诤髨?chǎng)，大家也沒(méi)注意。"一般臨期的月餅我們都放在后面的員工工作區(qū)，用來(lái)給顧客試吃。昨天店長(zhǎng)在這里面發(fā)現(xiàn)了一些過(guò)期的月餅，她很生氣，就在群里說(shuō)讓我們把過(guò)期月餅吃完。"
隨后，現(xiàn)代快報(bào)記者電話聯(lián)系了店長(zhǎng)汪女士。汪女士解釋，前一晚自己確實(shí)在員工群里發(fā)布了讓店員們吃過(guò)期月餅的消息，但這是因?yàn)榈陠T沒(méi)有將過(guò)期的月餅及時(shí)處理，對(duì)他們發(fā)出的警告。"我不是非讓他們吃，只是希望他們站在顧客的角度考慮，自己都不會(huì)愿意吃的東西，萬(wàn)一顧客吃了怎么辦。"
汪女士介紹，關(guān)于店里臨期、過(guò)期食品的處理，只要是過(guò)期的預(yù)包裝食品都會(huì)退回工廠，當(dāng)天未售賣完的面包、飲料等產(chǎn)品也會(huì)扔掉。臨近一兩個(gè)星期過(guò)期的臨期月餅會(huì)下架放在后面的員工區(qū)，用來(lái)給顧客試吃，"并沒(méi)有什么質(zhì)量問(wèn)題"。
電話中，汪女士強(qiáng)調(diào)，"我這么說(shuō)，不一定這么做。我只是希望不只這一件事，他們做任何事都應(yīng)該負(fù)責(zé)。這次是我發(fā)現(xiàn)了，如果拿出去給顧客吃了，發(fā)生了什么怎么辦。"
8月13日上午，秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員也到該店進(jìn)行檢查。一位工作人員介紹，在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了一包臨期的月餅，不過(guò)并未與售賣的經(jīng)營(yíng)食品放在一起，也沒(méi)有進(jìn)行出售。目前，已對(duì)該店下達(dá)了詢問(wèn)通知書，相關(guān)情況仍在繼續(xù)調(diào)查中。如果發(fā)現(xiàn)該店有涉及違法的行為，市場(chǎng)監(jiān)管部門將按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。來(lái)源：現(xiàn)代快報(bào)

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