家庭系列～夏日里的生日筵席

淅河窮人

爺爺六月的生日，是我們小時候的最歡喜的盼望，這一天姑姑們會稱西瓜買桃子、割肉買魚來給爺爺過生，一家人熱熱鬧鬧地聚在一起打牙祭。

爺爺住的是土巴屋，低矮又不過風，燒火時熱，吃飯時也熱。飯桌上除日常的一些蔬菜外，還有黃豆炒肉，千張拌豆芽，清炒藕片、煎嘉魚塊、皮蛋、雞子燉南瓜、粑粑蒸肉，當然還有有名的“四季美”啤酒了。當全家老少圍聚在一起時，爺爺還在灶屋煮鍋巴粥。幺爹和幾個姑父，吃地只淌汗，卻顧不上去擦，看著后人們吃得高興，老人端著碗稀飯，坐在小椅位上，也喜得合不攏嘴。


到了傍晚，飯菜要略微簡單些，幾塊糖西瓜下酒。飯桌被移到屋后頭的場子里，樹蔭的遮擋和漸起的涼風，讓整個晚餐多了幾分舒暢和愜意，吃飯得時間也格外久一些。當每個人打著飽嗝的時候，爺爺還在催促大家多吃。可憐而又“幸�！钡睦先耍�只有當晚宴剩下些“殘羹冷炙”時，他才大口的吃起來，飯前盛菜給他，老人仍是不要，還發(fā)脾氣，說要端桌子上去。


我無法用更多的文字去描繪這溫情而熱鬧的場面，它像一張膠卷已經定格在每個子女心中。90年代，人們的生活還不算富足，其樂融融的鄉(xiāng)村生活卻隨處可見。生活的幸福感不一定取決于物質條件的改善，關鍵在于人心是否滿足。如今每到盛夏，就格外想念家鄉(xiāng)的菜食，香嫩的海椒袋、熟稔的豇豆條，香軟的南瓜圈，糍糯的茄子片，是我思念的所在。“飲食約而精，園蔬愈珍饈”，簡單而質樸的生活不僅使身體更加健康，也純凈了人追求奢華生活的心。

yutu

都是綠色食品！