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終于吃到了傳說中的洪湖野鴨

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樓主
發(fā)表于 2016-1-11 23:39 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 蘭蘭 于 2016-1-11 23:47 編輯

     很高興能有幸參加試吃活動,早就聽說這家店了,一直沒機會去,這次終于吃到了——洪湖野鴨。
               

      未完,待續(xù)。




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 樓主| 發(fā)表于 2016-1-13 10:37 | 只看該作者
hotnow 發(fā)表于 2016-1-12 07:32
圖2是紫菜苔吧,蒜苔是大蒜長出來的。

哈哈。半夜打字凍傻打錯了。
謝謝指出,我馬上改過來。

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 樓主| 發(fā)表于 2016-1-11 23:46 | 只看該作者


    試吃在二樓包廂,從下著小雨的夜晚走進(jìn)來就感覺到有空調(diào)的溫暖了。

    人到齊后開始上菜了,看圖說話。


圖1就是主菜——洪湖野鴨。嘗了下覺得肉質(zhì)不柴很入味。喜歡吃辣的應(yīng)該很喜歡用鍋里的湯汁拌米飯吃呢。
圖2是大家都很喜歡的魚丸。魚肉打的很細(xì),入口細(xì)膩,就是吐刺很麻煩哈哈。魚丸很快就被吃完了呢。
圖3是排骨藕湯,寒冷的時候喝最好了。藕選用的是洪湖藕,與本地清脆的藕不同,很粉很糯,最適合燉湯了。
圖4是肉丸子白菜湯,有勾芡,還不錯。

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 樓主| 發(fā)表于 2016-1-11 23:58 | 只看該作者


圖1是過年必備的肉凍。用熬好的肉湯冷凍而成的。可惜味道有點重,太咸了,掩蓋了肉湯本身的香味。還是喜歡吃顏色淡點,味道香一點的。
圖2是隨州的另一個特色,用雞蛋青菜等為餡兒,以豆油包裹,用油煎熟,酥香滿口?上Ю锩鏇]有爽口的藕丁或者荸薺,差了點口感
圖3是香腸,很多地方過年都會吃的。不多詳述了。
圖4要重點介紹,外地的盆友吃不到吧?這是只有隨州才生長得泡泡青。超級好吃呢。雪后的泡泡青就更嫩了。清炒、火鍋都百搭。



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4
 樓主| 發(fā)表于 2016-1-12 00:02 | 只看該作者
本帖最后由 蘭蘭 于 2016-1-13 10:39 編輯


圖1是自制的糍粑甜糕。很好吃。可惜外面掛的糖漿有點少,要是能有一小碟蘸著就更好了。
圖2是菜臺,多吃蔬菜哦。
圖3是大餅,泡湯很不錯哦。
圖4是手工石磨豆腐,口感和一般的不同,很特別。


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5
 樓主| 發(fā)表于 2016-1-12 00:05 | 只看該作者
本帖最后由 俊兒lisa 于 2016-1-12 08:43 編輯

   
  菜很新鮮,口味也不錯。大家基本都執(zhí)行光盤行動了。
感謝贊助的勁酒。感謝老板的慷慨。感謝隨州網(wǎng)的活動。感謝各位有緣同桌的網(wǎng)友。

放一張大合影吧。


結(jié)束,大家可以回復(fù)了哦。

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6
 樓主| 發(fā)表于 2016-1-12 00:06 | 只看該作者
@俊兒lisa  哈哈

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7
發(fā)表于 2016-1-12 00:10 來自手機 | 只看該作者
這么精彩的貼子,怎么看不到圖片?

來自隨州網(wǎng)APP
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8
發(fā)表于 2016-1-12 07:32 | 只看該作者
蘭蘭 發(fā)表于 2016-1-12 00:02
圖1是自制的糍粑甜糕。很好吃?上饷鎾斓奶菨{有點少,要是能有一小碟蘸著就更好了。
圖2是蒜臺,多吃 ...

圖2是紫菜苔吧,蒜苔是大蒜長出來的。

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9
發(fā)表于 2016-1-12 08:29 | 只看該作者
合影呢

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10
發(fā)表于 2016-1-12 08:41 | 只看該作者

寫的很好很用心,下面合照幫你補上哈

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11
發(fā)表于 2016-1-12 09:29 | 只看該作者

同問,合影呢

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12
發(fā)表于 2016-1-12 11:28 | 只看該作者

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