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天下真有免費(fèi)的午餐 愛心人士在武漢開了家免費(fèi)素食館

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樓主
發(fā)表于 2014-12-31 10:14 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
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天下還真有免費(fèi)的午餐。
  這幾天,每天中午和晚上,漢口循禮門江漢北路與解放大道交會路口一家叫“雨花齋”的素食館門口,總有人排起長長的隊(duì)伍。在這家餐館,無論你是誰,都可以進(jìn)來免費(fèi)用餐。
  “雨花齋”是武漢首家全公益素食免費(fèi)店,負(fù)責(zé)人李杰說,這里的食材都靠愛心人士捐贈,工作人員也全是志愿者。自本月28日開張以來,已接待2000余人免費(fèi)用餐。
  怎么吃?
  每天兩頓全免費(fèi) 老人門外排長隊(duì)
  昨日下午4點(diǎn)半,離“雨花齋”素食館開餐還有一個(gè)小時(shí),循禮門街頭已有100多人排起了長隊(duì),其中多是老年人,有的還拄著拐杖。身穿淺黃色馬甲的服務(wù)員一邊引導(dǎo)年邁體弱的老人來到優(yōu)先排隊(duì)區(qū)等候,一邊維持現(xiàn)場秩序。
  “弘文尚德雨花齋!辈簧偈忻衤愤^時(shí),看到素食館的匾額,聽說免費(fèi)用餐的事,感到不可思議!笆遣皇巧碳腋愦黉N?”“是餐館開業(yè),前三天不要錢嗎?”
  餐館玻璃櫥窗上印著“感恩吃素”四個(gè)字,還張貼了一天的時(shí)間安排,上午有店鋪清潔和義工學(xué)習(xí)工作時(shí)間,上午11點(diǎn)30到中午1點(diǎn)為供應(yīng)午餐時(shí)間,傍晚5點(diǎn)半到6點(diǎn)半為供應(yīng)晚餐時(shí)間,一天供餐時(shí)間共兩個(gè)半小時(shí)。
  “我昨天就來吃了,真的不要錢!62歲的陳婆婆和老伴排在隊(duì)伍中間,和其他老人聊著天。陳婆婆說,她和老伴住在京漢大道,兒女不在身邊,中午做飯挺麻煩。前日傍晚聽說循禮門這邊有家免費(fèi)素食館,便和老伴前來就餐!拔揖褪窍矚g吃素菜,而且這里味道還不錯(cuò),今天我們又來吃了!
  下午5點(diǎn)15分,素食館內(nèi)的工作人員已將飯菜準(zhǔn)備好。他們集體站立,面朝著墻壁上的孔子的畫像和一系列宣傳中國傳統(tǒng)文化的展板,齊聲朗誦起《弟子規(guī)》。在門外維持秩序的工作人員和部分排隊(duì)的老人,也跟著念了起來。
  之后,“雨花齋”負(fù)責(zé)人李杰拿著話筒,在門口演唱了“三德歌”。直到時(shí)鐘指向5點(diǎn)半,工作人員開始引導(dǎo)排隊(duì)市民按順序就餐!皥龅赜邢,每次只能進(jìn)去40人,每個(gè)人要持就餐卡領(lǐng)餐!惫ぷ魅藛T張仕信說。
  花菜、土豆、藕片、蘿卜,工作人員為每個(gè)人添上四菜一湯后,鞠躬致敬,并安排就餐者入座。
  “這兩天的午餐和晚餐,全在這里解決!51歲的環(huán)衛(wèi)工周師傅領(lǐng)餐后,就著熱氣騰騰的飯菜,大口吃了起來。周師傅是黃岡人,負(fù)責(zé)循禮門一帶的保潔工作,每天工作12小時(shí)。周師傅說,自己收入不高,有了這家免費(fèi)素食館,能節(jié)省一筆開支。


沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2014-12-31 10:15 | 只看該作者
為啥開?
  傳播感恩互助情 員工全是志愿者
  為何會有免費(fèi)的餐館?
  記者了解到,“雨花齋”負(fù)責(zé)人李杰,是武漢一家建筑機(jī)械設(shè)備公司的老板,這兩年熱衷于弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,還在本報(bào)參與協(xié)辦的“楚天弘文尚德公益大講壇”中負(fù)責(zé)義工培訓(xùn)和組織工作。5年前,李杰家產(chǎn)就有上千萬元。但暴富之后,他曾一度沉迷于賭博,幾乎輸?shù)脙A家蕩產(chǎn)。接觸到傳統(tǒng)文化教育后,他重振旗鼓,此后便將主要精力投入到公益事業(yè)和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中來。
  李杰介紹,今年10月,他在網(wǎng)上看到,早在2011年,浙江建德有一位老人拿出畢生積蓄,在家人和朋友的幫助下,在當(dāng)?shù)亻_辦了一家名叫“雨花齋”的素食館。餐館提倡“免費(fèi)”和“素食”的理念,向所有人提供免費(fèi)素食,并對一些特殊群體予以關(guān)照。之后,溫州、北京等地紛紛有志愿者仿效,全國已有50多家此類餐館。
  于是,李杰趕赴建德市的“雨花齋”考察學(xué)習(xí)。之后,他開始尋思著要在武漢辦一家“雨花齋”!凹児,非營利,就是為了讓更多人在享受免費(fèi)餐時(shí),擁有一顆感恩的心來回報(bào)社會。”
  12月8日,在李杰等人的建議下,大冶人柯貴明耗資300余萬購下了黃石團(tuán)城山開發(fā)區(qū)兩套復(fù)式樓,開辦了湖北省第一家“雨花齋”。
  得知黃石“雨花齋”開張,武漢的愛心人士楊女士趕到那里,表示自己在循禮門有一個(gè)門面,愿意提供出來開辦素食館。于是,李杰和張仕信等人開始籌備武漢的“雨花齋”,很多志愿者也趕來做義工。大家對門面進(jìn)行簡單的裝修后,于本月28日正式開業(yè)。
  “開業(yè)那天延長了供餐時(shí)間,共接待了1200多人!崩罱苷f,這兩天每餐都有200多人前來就餐,開業(yè)3天已向2000多人次供餐。
  “素食館得以開張,真的要感謝這些志愿者!崩罱苷f,目前每天有近30名志愿者來幫忙,有的負(fù)責(zé)切菜炒菜、有的負(fù)責(zé)打飯、維持秩序。
  “這幾天的素菜全是我做的!币活^白發(fā)的袁貞玉婆婆笑著說。68歲的袁婆婆退休前是一名酒店經(jīng)理,廚藝了得,退休后經(jīng)常參加公益活動。得知“雨花齋”需要義工,她立刻從硚口的家中趕過來幫忙。
  81歲的劉漢云婆婆就住在“雨花齋”的樓上。得知“雨花齋”是在做公益后,她便當(dāng)起了志愿者,每天幫忙維持秩序。“我原來還搓點(diǎn)麻將,這幾天為了幫忙,麻將也不搓了。能做有意義的善事,心情更愉快!


板凳
 樓主| 發(fā)表于 2014-12-31 10:15 | 只看該作者
咋維持?
  費(fèi)用全來自捐贈 計(jì)劃還要開分店
  將免費(fèi)餐館開在鬧事繁華地段,成本還真不小。記者了解到,循禮門一帶的門面每月租金動輒上萬,而“雨花齋”有兩個(gè)普通門面大小,租金一年可能要20多萬。素食館外,也有圍觀市民表示擔(dān)心:“每天都有幾百人來免費(fèi)吃飯,能維持多久呢?”
  “楊女士免費(fèi)提供了場地,省去了一大筆費(fèi)用。”李杰說,餐館每天需要購買食材,還需繳納水電費(fèi),每天的成本在1000多元。但因?yàn)橛幸恍⿶坌钠髽I(yè)家慷慨解囊,捐助的資金可以維持“雨花齋”運(yùn)營。而且,每天還有很多愛心人士主動送菜送油過來。
  張仕信說,“雨花齋”開業(yè)那天,就有人送來很多蔬菜。有位送菜的小伙子一開始不愿透露是受誰委托,問了半天才知道,是他們之前認(rèn)識的一位志愿者,也是一家企業(yè)的老板,特地派人每天送菜來支持“雨花齋”。
  昨日下午,65歲的彭保華婆婆帶著從菜市場采購的30斤藕和10斤面筋送到素食館!拔彝诵萘,能盡自己的綿薄之力幫助別人,就覺得自己對社會有價(jià)值。”她說。
  在店內(nèi)就餐的一眾老年人中,記者見到了一位中年男子。他說,自己是一家企業(yè)的高管,生活并不困難,來這里吃頓飯是為了感受氛圍!昂芘宸@些志愿者,今后我也會向他們學(xué)習(xí),回報(bào)社會。”
  李杰說,“雨花齋”開業(yè)后,已經(jīng)感染了更多的愛心人士加入到志愿者的隊(duì)伍中來,他們有的提供資金,有的提供人力,“雨花齋”肯定會越辦越好。他還透露,為了讓更多的市民享受免費(fèi)素餐,下一步,他們計(jì)劃在武昌、沌口等地開分店。
  “歡迎社會各界人士提供幫助,當(dāng)然前提是自愿!崩罱苷f,對于向“雨花齋”提供食材和資金的愛心人士,會有專人填寫收條,記好賬,讓愛心更好地傳遞下去。


4
發(fā)表于 2014-12-31 10:33 | 只看該作者
人人為我,我為人人、大同社會、共產(chǎn)主義社會?

5
發(fā)表于 2014-12-31 11:18 | 只看該作者






   我們襄陽總公司也正在策劃準(zhǔn)備開一家雨花齋~

6
 樓主| 發(fā)表于 2014-12-31 11:49 | 只看該作者
~zone、飯飯 發(fā)表于 2014-12-31 11:18
我們襄陽總公司也正在策劃準(zhǔn)備開一家雨花齋~

是你們公司搞的么?
那可真算的一家愛心公司了

7
發(fā)表于 2014-12-31 14:57 | 只看該作者
隨天隨地 發(fā)表于 2014-12-31 11:49
是你們公司搞的么?
那可真算的一家愛心公司了






是的,我們的總公司,準(zhǔn)備在襄陽開,我們都拭目以待~

8
發(fā)表于 2014-12-31 16:32 來自手機(jī) | 只看該作者
滿滿都是愛!光看帖子就感覺熱血沸騰了,如果隨州開一家,我一定去做志愿者

9
發(fā)表于 2014-12-31 16:33 來自手機(jī) | 只看該作者
~zone、飯飯 發(fā)表于 2014-12-31 11:18
我們襄陽總公司也正在策劃準(zhǔn)備開一家雨花齋~

真的么?那襄陽人民有福了

10
發(fā)表于 2014-12-31 17:02 | 只看該作者
在隨州開  我去做志愿者

11
發(fā)表于 2014-12-31 17:16 | 只看該作者
~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2014-12-31 16:33
真的么?那襄陽人民有福了




是啊,準(zhǔn)備今年11月份開業(yè)的,結(jié)果因?yàn)橐恍┦乱藳]有著落,延期了,還說做好了帶到隨州來呢,

12
發(fā)表于 2014-12-31 17:19 來自手機(jī) | 只看該作者
~zone、飯飯 發(fā)表于 2014-12-31 17:16
是啊,準(zhǔn)備今年11月份開業(yè)的,結(jié)果因?yàn)橐恍┦乱藳]有著落,延期了,還說做好了帶到隨州來呢,

鼓掌~~期待~~

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