本帖最后由 知曉 于 2014-4-14 11:25 編輯
每日抬頭七件事,柴米油鹽醬醋茶。想一想,哪一件都離不開廚房,可見廚房在人們生活中的重要位置。但對于國內(nèi)的民用建筑的結(jié)構(gòu)來講,廚房往往設(shè)計(jì)的很小。在這個(gè)有限的空間里要容納大量的廚房用品,實(shí)在是一件不容易的事。如何利用有效的空間呢?可以用吊柜、壁柜、桌柜等,整理排列成高度統(tǒng)一的工作臺案,達(dá)到理想的廚房空間。
“U”型廚房平面:
43222707937477.jpg (23.39 KB, 下載次數(shù): 154)
下載附件
保存到相冊
2014-4-14 11:17 上傳
這種平面布局適合方形空間,開間一般在2.7-3.3米之間。三個(gè)區(qū)各占一面墻,距離基本相等,操作都很方便。清洗池一般都沒設(shè)在“U”字形的底部,冰箱和灶具各居兩邊,相對距離在1.5米左右。
“L”型廚房平面:
589691_3.jpg (31.07 KB, 下載次數(shù): 137)
下載附件
保存到相冊
2014-4-14 11:19 上傳
這種平面布局適合矩形空間,開間一般在1.0-2.4米之間。可利用兩面墻,但人行走的一條也不宜過長,把清洗池放在中間,按照冰箱一桌柜一清洗池一案臺一灶具這樣的順序排列,操作省力方便。
走廊式布局:
w550_Contemporary_chufang_70972_副本.jpg (34.17 KB, 下載次數(shù): 131)
下載附件
保存到相冊
2014-4-14 11:22 上傳
相對立的兩組設(shè)備之間,應(yīng)有1.2-1.5米的距離。清洗池、案臺和灶具在一邊,冰箱與貯存柜在另一邊。兩頭都可以出入,呈開放式,便于連接餐廳、門廳或起居室。
“一”字型布局:
b_201077101766.jpg (33.58 KB, 下載次數(shù): 136)
下載附件
保存到相冊
2014-4-14 11:23 上傳
這種布局是最經(jīng)濟(jì)的一種,占地最省,開間有1.8米即可,所需長度為3 6米。清洗池仍設(shè)在中部,冰箱、灶具各占兩頭。由于面積小,有些設(shè)備可選用移動(dòng)的手提式或推拉車式。
|