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《谷雨》習(xí)俗

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發(fā)表于 2016-4-19 21:11 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |正序?yàn)g覽 |閱讀模式




谷雨期間,各地風(fēng)俗,豐富多彩!肮扔昙纻}(cāng)頡”成為自漢代以來(lái)流傳千年的民間傳統(tǒng),“谷雨三朝看牡丹”——賞牡丹也成為人們重要的娛樂(lè)活動(dòng),還有漁家祭海、南方摘茶、禁蝎、走谷雨……

谷雨時(shí)節(jié),春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇,各種毒蟲(chóng)、蛇、蝎子開(kāi)始頻繁出沒(méi),常常擾亂農(nóng)民的生產(chǎn)生活,為此,民間有了“谷雨禁蝎”的習(xí)俗。


禁蝎咒符

舊時(shí),山西臨汾一帶谷雨日畫(huà)張?zhí)鞄煼N在門上,名曰“禁蝎”。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符,以木刻印制,可見(jiàn)需求量是很大的。其上印有:“谷雨三月中,蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴,毒蟲(chóng)化為水……”畫(huà)面中央雄雞銜蟲(chóng),爪下還有一只大蝎子。畫(huà)上印有咒符,雄雞治蝎的說(shuō)法早在民間流傳。

山東民俗也禁蝎。清干隆六年《夏津縣志》記:"谷雨,朱砂書(shū)符禁蝎。""禁蝎"的民俗反應(yīng)了人們驅(qū)除害蟲(chóng)及渴望豐收平安的心情。

殺五毒

谷雨節(jié)流行禁殺五毒的習(xí)俗。谷雨以后氣溫升高,病蟲(chóng)害進(jìn)入高繁衍期,為了減輕蟲(chóng)害對(duì)作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲(chóng),一邊張貼谷雨貼,進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。

谷雨貼,屬于年畫(huà)的一種,上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手遲七星劍,單斬蝎子精”等文字說(shuō)明。

山東的谷雨貼,一般采用黃表紙制作,以朱砂畫(huà)出禁蝎符,貼于墻壁或蝎穴處,寄托人們查殺害蟲(chóng)、盼望豐收、安寧的心理。

漁家祭海

對(duì)于漁家而言,谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗。谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí),百魚(yú)行至淺海地帶,是下海捕魚(yú)的好日子。俗話說(shuō)“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”。為了能夠出海平安、滿載而歸,谷雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神

保佑。因此,谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚(yú)的“壯行節(jié)”。這一習(xí)俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。

過(guò)去,漁家由漁行統(tǒng)一管理,海祭活動(dòng)一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭,用腔血抹紅,白面大餑餑十個(gè),另外,還準(zhǔn)備鞭炮、香紙等。漁民合伙組織的海祭沒(méi)有整豬的,則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時(shí)村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時(shí)刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場(chǎng)面十分隆重。

谷雨茶

是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加

上茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。

谷雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽?jī)赡廴~的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開(kāi)旌旗的古代的槍,被稱為旗槍;一芽?jī)赡廴~的茶是三春茶像一個(gè)雀類的舌頭,被稱為雀舌;與清明茶“蓮心”同為一年之中的佳品。

谷雨摘茶

南方谷雨有摘茶習(xí)俗,傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火,辟邪,明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。

食香椿

北方谷雨食香椿習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié),這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。香椿具有提高機(jī)體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲(chóng)之功效。





祭祀倉(cāng)頡

倉(cāng)頡造字的成功,大大推進(jìn)了社會(huì)的發(fā)展,為人類進(jìn)步帶來(lái)了光明。這事感

動(dòng)了玉皇大帝,當(dāng)時(shí)正遭災(zāi)荒,許多人家無(wú)法糊口,他便命天兵天將打開(kāi)天宮的糧倉(cāng)下了一場(chǎng)谷子雨,人們終于得救了……

倉(cāng)頡死后,人們把他安葬在白水縣史官鎮(zhèn)北,與橋山黃帝陵遙遙相對(duì),墓門上刻了一副對(duì)聯(lián):“雨粟當(dāng)年感天帝,同文永世配橋陵!比藗儼鸭漓雮}(cāng)頡的日子定為下谷雨的那天,也就是現(xiàn)在的谷雨節(jié)。

自此之后,每年谷雨節(jié),倉(cāng)頡廟都要舉行傳統(tǒng)廟會(huì),會(huì)期長(zhǎng)達(dá)七至十天。年復(fù)一年,成千上萬(wàn)的人們從四面八方來(lái)到此地,舉行隆重?zé)崃业挠瓊}(cāng)圣進(jìn)廟和盛大莊嚴(yán)的祭奠儀式,緬懷和祭祀文字始祖?zhèn)}頡。人們扭秧歌,跑竹馬,耍社火,表演武術(shù),敲鑼打鼓,演大戲,載歌載舞,表達(dá)對(duì)倉(cāng)圣的崇敬和懷念。戲班子、商號(hào)也來(lái)赴會(huì)湊興,熱鬧非凡。倉(cāng)頡廟會(huì)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾粋(gè)隆重節(jié)日。甚至當(dāng)?shù)厝巳雽W(xué)拜師、敬惜字、愛(ài)喝紅豆稀飯、喜住窯洞、乞雨、乞子,祈福禳災(zāi)等習(xí)俗也都是與倉(cāng)頡有關(guān)。














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