2014-1-26 19:48| 原作者: badman| 查看: 102575| 評(píng)論: 31|發(fā)布者: 打包帶走
今天早上買了個(gè)魚頭,26大洋,我只用了一半做剁椒魚頭,另一半晚上回家宵夜做的魚頭火鍋魚頭買回來后洗一次,然后抹點(diǎn)鹽,胡椒粉,滴點(diǎn)料酒腌制半個(gè)小時(shí)然后在鋪上一層剁椒,剁椒是我從淘寶上買的,湖南郵寄過來的,相當(dāng)?shù)睦,夠?接下來就是放鍋里蒸了,我大概用了18分鐘蒸魚頭。蒸處理后,鍋里倒點(diǎn)油,燒熱,然后淋在魚頭上(記得出鍋時(shí)把盤子里的水撇掉)。
春秋仁 發(fā)表于 2014-1-26 20:43 盤子小了。
素顏yx123 發(fā)表于 2014-1-26 20:18 看起來好有食欲。