本帖最后由 小酒窩 于 2018-11-29 15:37 編輯
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2018-11-29 15:11 上傳
紙上烤魚(yú)是巫山人想出來(lái)的“第二代烤魚(yú)”
這種新的烤魚(yú)方式區(qū)別于傳統(tǒng)做法
是直接用電取代了之前的炭火
杜絕了傳統(tǒng)烤制中的焦糊、油煙等問(wèn)題
小編拍下了整個(gè)過(guò)程哦 ,快看!
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2018-11-29 15:12 上傳
這種優(yōu)質(zhì)烤紙能不僅可以保證
烤制過(guò)程中魚(yú)身的完整性
還使蒸氣聚攏于紙內(nèi)
保留了魚(yú)肉的鮮美湯汁
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2018-11-29 15:13 上傳
油紙包裹著烤魚(yú)
即使透過(guò)紙張也可以清晰的看到
醬汁在魚(yú)身周圍激烈沸騰
似乎要把所有味道都融進(jìn)魚(yú)肉里
等待8-10分鐘,就可以開(kāi)吃啦
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2018-11-29 15:13 上傳
當(dāng)白紙緩緩打開(kāi),香氣裊裊
湯赤椒紅,垂涎三尺
古有楊萬(wàn)里逢霜羨吃魚(yú)
今有小酒窩為一條魚(yú)折腰
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2018-11-29 15:15 上傳
吃烤魚(yú),無(wú)外乎這兩樣
一是魚(yú)的種類,二是魚(yú)的口味
魚(yú)&味道
N種組合,足夠承包你一年的烤魚(yú)宴!
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2018-11-29 15:19 上傳
| 香辣味烤魚(yú) |
撲鼻而來(lái)的鮮香麻辣!
號(hào)稱烤魚(yú)中最經(jīng)典、最不能錯(cuò)過(guò)的口味!鮮香麻辣的辣椒更能帶出魚(yú)的鮮嫩!
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2018-11-29 15:19 上傳
一上桌,陣陣麻香就飄過(guò)來(lái),
滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)睦苯犯采w了整個(gè)魚(yú)身, 加上芝麻,紅綠相交的模樣讓人食欲大增。 撥開(kāi)辣椒。!看到鮮嫩魚(yú)肉在吸收湯汁 , 連魚(yú)皮都是焦香麻辣,超級(jí)入味!
噗嚕~噗嚕~噗嚕~
和同行的小伙伴
盯著這家伙口水都快流出來(lái)了!
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2018-11-29 15:20 上傳
| 蒜蓉味烤魚(yú) |
大蒜星人的最愛(ài)!
作為無(wú)辣不歡星人,本來(lái)對(duì)這種口味嗤之以鼻的,沒(méi)想到。
本仙女只吃了一口勁道入味的蒜蓉烤魚(yú)就愛(ài)上了! 我宣布,以后這就是我本命!
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2018-11-29 15:21 上傳
被大蒜覆蓋的魚(yú)肉
就說(shuō)你愛(ài)不愛(ài)!
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2018-11-29 15:22 上傳
| 麻辣味烤魚(yú) |
重口味必須點(diǎn)!
聽(tīng)說(shuō)很多重口的味的寶寶覺(jué)得不滿足, 那你是沒(méi)有嘗過(guò)這花椒滿滿的麻辣味烤魚(yú)吧, 魚(yú)肉吸入了麻味,吃的口水溜!
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2018-11-29 15:25 上傳
| 泡椒味烤魚(yú) |
就是這么酸爽!
這口凌波魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩,吃得滿口魚(yú)香, 烤魚(yú)燙口手上的筷子也停不下來(lái)! 注入了靈魂的泡椒,完全就是點(diǎn)睛之筆!
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2018-11-29 15:26 上傳
麻辣鮮香四種口感全部集齊
就差召喚“神龍”了!
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2018-11-29 15:26 上傳
趁著熱氣還沒(méi)散去
倒下已經(jīng)準(zhǔn)備好的配菜,湯汁絕了!
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2018-11-29 15:26 上傳
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2018-11-29 15:29 上傳
巫山烤魚(yú)拿手的可不止烤魚(yú)
這些招牌菜你必須得帶上嘗嘗
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2018-11-29 15:30 上傳
| 干鍋魚(yú)泡 |
這一鍋是什么“神仙組合”
鵪鶉蛋+魚(yú)泡+魚(yú)籽
互相滲透的味道令人驚喜
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2018-11-29 15:30 上傳
一大勺下午,都有了,最滿足!
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2018-11-29 15:31 上傳
| 香辣基圍蝦 |
這一大盤(pán)蝦上來(lái)
小伙伴們都坐不住了
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2018-11-29 15:31 上傳
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2018-11-29 15:32 上傳
不裝滿一碗簡(jiǎn)直不會(huì)放手!
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2018-11-29 15:32 上傳
| 還有這些... |
分量足,性價(jià)比高!
一桌人均只要30元!
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2018-11-29 15:35 上傳
輕松舒適的環(huán)境
配上妙趣橫生的手繪
輕松又舒適,適合小聚
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