本帖最后由 小隨妹 于 2018-8-6 11:11 編輯
一說(shuō)起這家店,心情就特bie的好!
從重慶專門請(qǐng)來(lái)的廚師 做出正宗麻、辣、鮮、香的江湖味 每一種口味都滿足了隨州吃貨的味蕾 在這里,你會(huì)情不自禁地露出吃貨本質(zhì) 大口吃肉大碗喝酒,做一回真正的江湖兒女
從現(xiàn)在開(kāi)始,我鄭重宣布:
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2017-5-24 18:20 上傳
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2017-5-24 18:24 上傳
重慶江湖菜開(kāi)業(yè)鉅惠
注:女神不限年齡,如一桌3個(gè)人以上全都是女神,也打5折
地址:烈山大道工貿(mào)廣電正對(duì)面(原兄弟爬爬蝦)
女神的清爽夏季,漢紙的燥熱春天 約會(huì)女神,當(dāng)然要先讀懂她的胃 走!跟著重慶江湖菜開(kāi)業(yè)總攻略 一起開(kāi)黑。!
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2017-5-24 18:28 上傳
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2017-5-24 18:29 上傳
90%的吃貨到店必點(diǎn)款,擁有“重口味”標(biāo)簽的重慶來(lái)鳳魚(yú),表面覆蓋一層厚厚的油,一端上桌就香氣撲鼻。盛菜用面盆裝, 上面浮滿一層辣椒和紅油, 及盡重慶江湖菜的豪放。
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2017-5-24 18:29 上傳
為了讓隨州食客吃到正宗的來(lái)鳳魚(yú),隨州重慶江湖菜店專門從重慶請(qǐng)來(lái)兩位廚師,他們用自己親自配的秘制油,輔以幾十種調(diào)料均勻搭配,再配以各種鮮料如花椒、姜、蔥等,讓此魚(yú)在出桌時(shí),尚未入口,已是鮮香撲鼻,令人食欲倍增。
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2017-5-24 18:29 上傳
撈出香嫩的魚(yú)肉,不腥不臊,入口滑嫩,花椒的麻、海椒的辣、秘制炒油的香、魚(yú)肉的鮮嫩配合得絲絲入扣,完全是一曲舌尖的絕響!
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2017-5-24 18:32 上傳
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2017-5-24 18:32 上傳
這是重慶江湖菜的經(jīng)典菜肴,也是許多隨州小伙伴的心頭好,配菜非常豐富,鴨血、牛百葉、肥腸、黃鱔、瘦肉片、黃瓜、火腿腸、豆油皮、豆芽等等,豐富的葷素配菜和佐料讓毛血旺口味麻辣鮮香、湯汁紅亮、味濃味厚,讓人一吃上癮,越吃越想吃!
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2017-5-24 18:33 上傳
來(lái)重慶江湖菜,不點(diǎn)這道毛血旺,于食客來(lái)說(shuō)是一種損失,有了它,一口氣干掉3碗飯不是問(wèn)題。
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2017-5-24 18:35 上傳
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2017-5-24 18:37 上傳
呱呱叫就是我們通常說(shuō)的田雞,吃田雞的人愛(ài)上它的的原因就是鮮、嫩、滑,這款水煮呱呱叫將這三種特色達(dá)到極致,食材講究新鮮,鮮活現(xiàn)做,廚藝了得,就能達(dá)到這三種口感,湯底是用自制泡海椒、泡青椒、重慶山里自產(chǎn)干辣椒、精品花椒、香料等等熬成的,麻、辣、香味盡出。
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2017-5-24 18:45 上傳
隨意撈起一只田雞,那健碩的身軀就能直擊你的心靈和味蕾,肥碩的田雞肉將汁水完全鎖住,唇齒兼并,一咬一扯一拽,骨肉分離,一股濃郁的麻辣鮮香充盈口腔,田雞肉的稚嫩在舌尖跳舞,刺激著你的味蕾。
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2017-5-25 09:15 上傳
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2017-5-25 08:22 上傳
這是近年來(lái)在川渝地區(qū)流行的新派菜之一,也是小編非常喜歡的一道菜。泉水雞的特點(diǎn)是用料獨(dú)特、麻辣味足,外觀看起來(lái)色澤紅亮,聞起來(lái)鮮香誘人,吃起來(lái)則是肉嫩味厚,麻辣味很足、鮮酥爽口。
泉水雞的做法,其實(shí)主要在于泉水。隨州重慶江湖菜店專門從重慶南山運(yùn)來(lái)泉水,將鮮活的烏雞洗凈剁成小塊,放進(jìn)瓦罐,摻進(jìn)泉水,就火上煨著,少不了紅辣椒,紫花椒,青皮蒜,黃老姜,再丟一把發(fā)好的黑香菇,一盤鮮香可口的泉水雞就被端上桌,刺激你的味蕾。
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2017-5-25 08:24 上傳
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2017-5-25 08:26 上傳
夏天不吃小龍蝦,不足以彰顯江湖人的氣質(zhì)。如果嫌筷子麻煩,直接用手,一啜一吸之間,嘗盡了香辣的湯汁,釋放了工作一天后的疲勞🍴;剝?nèi)ノr殼,咀嚼著肥美肉白的蝦身,來(lái)上一口冰鎮(zhèn)啤酒🍻,那叫一個(gè)酣暢淋漓呀!
撥開(kāi)蝦殼,蝦肉粒粒飽滿, 蝦球稍稍過(guò)油炸過(guò),入口鮮香。
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2017-5-25 08:27 上傳
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2017-5-25 08:56 上傳
光看菜名“雙椒”二字就知道這道菜一定非常過(guò)癮。果不其然,入口先嘗到的是香辣的紅油,再是鮮嫩的魚(yú)肉,隨著魚(yú)肉和著紅油在口腔中慢慢融化,花椒的麻就開(kāi)始滲透進(jìn)來(lái)了,層次豐富,回味無(wú)窮。
耗兒魚(yú)刺少肉多,魚(yú)肉鮮嫩又有些嚼勁,所以大口吃得很爽,小編最愛(ài)的一道菜!而且價(jià)格實(shí)惠哦~
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2017-5-25 08:59 上傳
想要鮮嫩的黃喉經(jīng)受住火焰的洗禮,油很重要。重慶主廚用豬油雞油菜油色拉油獨(dú)門配比炒香豆瓣泡椒香料,把各種滋味都嗆進(jìn)了黃喉里,味道一級(jí)棒。
厚實(shí)的牛黃喉上打滿了花刀,彈脆有咬頭又不老。
哎呀呀,看的口水都流下來(lái)了 還有更多江湖菜,帶上妹子親自去體驗(yàn)吧 菜品都這么誘人,環(huán)境又是怎樣的呢?
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2017-5-25 09:01 上傳
江湖就要有江湖的大氣、豪爽 重慶江湖菜所有的餐具都是從重慶空運(yùn)過(guò)來(lái)的 盛菜的盤子大而重,是普通盤子的兩三倍 當(dāng)然,環(huán)境也不例外,隨處都顯江湖豪氣
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2017-5-25 09:02 上傳
重慶江湖菜注重用餐的體驗(yàn),從選址到墻上的貼畫(huà),都自帶深深的市井氣息。
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2017-5-25 09:03 上傳
板凳桌椅全都是熱情簡(jiǎn)單的紅色,與江湖人不拘一格的氣質(zhì)相得益彰。 隱秘的四人桌,讓江湖人自帶一點(diǎn)神秘氣息。
這是個(gè)有著許多秘密的江湖之地 這也是個(gè)不帶絲毫隱藏的美食之地 這里有獨(dú)門配方,有匠心修煉 這里是鄉(xiāng)里菜、城里賣的【重慶江湖菜】
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2017-5-25 09:04 上傳
喜歡吃美食的盆友識(shí)別二維碼進(jìn)群交流吧 群滿了也可加小隨妹微信szw3237拉你進(jìn)群
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2017-5-25 09:05 上傳
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