記得往年過端陽的時(shí)候吧,堰里就有藕了.屋里沒得菜咽,哥哥就跑到堰里踩藕.
井堰(堰邊下有水井而得名)有藕,堰不大但水有些深,它位于上坡坎子下面,四周載滿了柳樹\楊樹,因此堰塘里的泥巴格外柔軟,岸邊水草豐茂,堰中蓮葉重重.每當(dāng)哥哥下水踩藕時(shí),我在堰邊乘涼.我常常被堰里的風(fēng)景所吸引著,由于四周楊柳樹的環(huán)繞,堰邊下格外陰涼,地上的泥巴濕潤潤的.在我的旁邊是爺爺開墾的一塊小園子,只種了些南瓜,南瓜藤子跑的真遠(yuǎn)啊,有一部分已經(jīng)延伸到了堰里,另外的一部分延伸到了別人家的棉花地里,糾纏著細(xì)嫩的棉花枝.四周是這樣靜謐,蛐蛐的低沉鳴叫聲也顯得格外響亮.岸邊的白楊樹葉隨風(fēng)沙沙作響,”伯格\伯格”的鳥叫聲也顯得格外動(dòng)聽,炸八樓忽高忽低地在棉花地里捉蟲....
就在我沉浸在這美好的初夏荷塘景色時(shí),大哥的低喊聲打斷了我的遐想.只見他用荷葉包著藕向我走來,”快點(diǎn)藏到爺爺?shù)哪瞎鲜徸永铩?我輕輕地扒開濃密的南瓜葉子,盡量不使它們凌亂,悄悄地掩埋后.大哥又走到荷葉深處去了,只聽見一陣荷葉桿”噗嘎”地折斷聲,高聳的荷葉擎蓋被順勢(shì)悄悄地踩到泥巴里面.水里有幾朵粉紅的荷花,我叫大哥幫我摘,他沒有理我,大概是怕露餡了吧,因?yàn)楹苫ㄒ坏┍徽鄣?就會(huì)引起堰塘主人的懷疑.
他在堰塘里摸索,有時(shí)候甚至要勾腰泡在水里,用手扯起腳掌探出來的藕,此時(shí)只能屏氣呼吸潛入水里,慢慢地把藕從泥巴里抽出來,以防攪起更多的混水.我曾經(jīng)向大哥請(qǐng)教過踩藕,他說剛冒鉆的荷葉,下面可能有”苔苔”(嫩藕尖),但是不好摳,高桿荷葉下面有大蓮藕,把藕桿子捉到,把荷葉折斷,再把腳拱進(jìn)桿子周圍的泥巴里,如果泥巴比較淺,腳指甲丫拱到藕下面,腳往起一抬藕就起來了.照此法,我只踩過一次藕,結(jié)果藕沒踩到,藕桿子把腿挎了,腳指甲也搞腫了,灌得哈是臭泥巴.
可能當(dāng)時(shí)年紀(jì)小的緣故吧,有時(shí)候堰里的主人來了,在坎上吼.大哥他們躲在水里面一動(dòng)不敢動(dòng),最要命的是,此時(shí)只要有螞蝗或者水蟲咬腿就壞了,手一動(dòng)荷葉就動(dòng),人家就曉得堰里有人了,被發(fā)現(xiàn)了挨罵不說,還要挨屋里的說.他們只好賠禮說,沒踩到藕,下次不搞了.他們濕漉漉地,灰溜溜地,滿腿沾滿泥巴的往回走,神情沮喪而又顯得可憐巴巴.堰里的藕算是白踩了,堰里即使有藕堰主也不會(huì)下去撿的,他是怕冷的.
踩藕有風(fēng)險(xiǎn),但快樂還是最多的.沾滿污泥的蓮藕在井池子里洗干凈后,好似一條條白嫩的膀子.當(dāng)脆嫩的藕”咯咯”地在口中嚼著的時(shí)候,甜津的藕汁急不可耐地流淌進(jìn)喉嚨里,娃子們忘了腳上\胳膊上,臉上的刮傷;當(dāng)一水瓢鮮嫩的藕片倒進(jìn)鐵鍋里茲茲響的時(shí)候,等候在灶膛邊的娃子們忘記了沒有鞋穿,沒有菜吃\沒有錢花的生活清貧.... |