鄉(xiāng)村捕魚(yú)篇——釣龍蝦

淅河窮人

釣龍蝦要注意安全，稍不留神就會(huì)栽倒堰里。特別是在戳龍蝦的時(shí)候，手里沒(méi)什么捉的，很容易滑到堰塘里，要當(dāng)心一些�？油�。

??龍蝦應(yīng)該是外來(lái)物種，灣子里的人以前都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。大概是在95年一個(gè)平常的下午，我們?cè)谥醒叩姆潘疁侠锖豸~(yú)，等把水乎干的時(shí)候，只搞到幾條泥鰍和兩個(gè)鯽魚(yú)殼，正準(zhǔn)備捅壩子的時(shí)候，突然看見(jiàn)泥巴里面有個(gè)紅殼的東西，用棍子一拔，那個(gè)紅家伙舉著大夾子對(duì)著我們了，把我們都嚇了一跳，沒(méi)人敢上去捉，只見(jiàn)過(guò)舉鉗子的螃蟹，沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的東西，最后有人提議用鍬盛到盆子里。

? ? 回到家里后，伙計(jì)們的一嚷嚷，捉到莫名水怪的消息在灣子傳遍了，都來(lái)看稀奇，有人說(shuō)是海蝦，有人說(shuō)就是蝦子，從水庫(kù)跑來(lái)的，具體是什么蝦大家都不能準(zhǔn)確地叫出來(lái)。這個(gè)紅寶蝦后來(lái)隆重地放生在我們的坑洼（堰塘）里了，說(shuō)是留著傳種。過(guò)了幾個(gè)月，九隊(duì)的灣子里聽(tīng)說(shuō)有很多這種蝦，有見(jiàn)識(shí)的人說(shuō)了這是龍蝦，喜歡掏洞。每天放學(xué)以后，很多學(xué)生到九隊(duì)的堰里去摸龍蝦，膽大的也不怕蛇咬，就空手在洞里掏，把掏回來(lái)的龍蝦當(dāng)寵物一樣養(yǎng)著。找一口不漏水的破缸，填上些泥土，弄點(diǎn)鵝娃草（浮萍），龍蝦的窩就算是弄好了。由于不知道龍蝦吃什么，后來(lái)龍蝦就都死掉了。其實(shí)龍蝦是一種生命力極強(qiáng)的動(dòng)物，龍蝦只會(huì)被餓死，是我們養(yǎng)不好。我舉兩個(gè)例子說(shuō)明下：

1.??耐旱、耐干，是名副其實(shí)的兩棲類：以前在溝里乎的魚(yú)，掐魚(yú)的時(shí)候，盆子里總會(huì)剩下一些小龍蝦，會(huì)連同臟水被潑掉。有一次，我搬墻角的磚砌豬圈，不小心被夾了一口，定睛一看才知道是一只小龍蝦，這個(gè)小龍蝦是從哪里來(lái)的呢？我想了許久才想起幾個(gè)月前潑臟水扔掉過(guò)幾個(gè)小龍蝦，莫非他們還活著？等我把磚搬完，發(fā)現(xiàn)有3個(gè)龍蝦活著，從前的軟白殼上了些紅色，兩只夾子也變硬了許多，看來(lái)它們生活的很好，就是不知道是吃什么度過(guò)的，后來(lái)這幾只龍蝦被獲救丟到了溝里。

2.??犧牲體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)保存性命，反正比人的性命大：記得有一次在溝里捉了幾只老龍蝦，做不了碗就放在桶里沒(méi)管。過(guò)了幾天搞了點(diǎn)鯽魚(yú)，就想把龍蝦掐了湊個(gè)數(shù)，等我把龍蝦尾巴糾了，用力擠屁股肉時(shí)，只見(jiàn)一股水彪了出來(lái)，差點(diǎn)搞我臉上去了。原來(lái)龍蝦在幾天不吃不喝的情況下，靠消耗自身的營(yíng)養(yǎng)液存活，這實(shí)在是令人敬畏啊，后來(lái)這幾個(gè)龍蝦也丟到溝里去了，餓這么多天不容易。

? ? 說(shuō)到釣龍蝦，先提一下釣客冒這個(gè)事，因?yàn)榭兔叭馐轻烗埼r的好誘餌。釣客冒用的是一坨棉花，等蛤蟆奮力銜住棉花坨子的時(shí)候，傻乎乎的客冒就懸吊吊地在半空了，趁這個(gè)時(shí)候把它丟在岸上，迅速跑過(guò)去把他抓住，客冒在逃跑的時(shí)候會(huì)撒尿防身，一不小心會(huì)噴你一臉，有的客冒捉住了會(huì)裝死，甩在水里漂到，把繩子解了，一下子就鉆到深水里面的爛樹(shù)葉里去了。釣到客冒要先剝皮，在客冒的腳掌間撕開(kāi)一個(gè)口子，捻住客冒的皮網(wǎng)上一拉，整個(gè)客冒皮像脫衣服一樣被撕下來(lái)了，赤條條地像沒(méi)穿衣服的小孩。剝皮后的客冒會(huì)流血，還會(huì)眨著眼睛看你，場(chǎng)面真的很血腥。我媽經(jīng)常跟我說(shuō)不能打客冒、癩頭，說(shuō)打了它們不聰明，說(shuō)我現(xiàn)在這么蠢就是小時(shí)候玩土客冒太多了。我只用客冒釣龍蝦搞過(guò)一次，一是客冒不好搞，而是客冒挎皮太殘忍，下不了手，三是客冒肉很容易被龍蝦吃完，10分鐘內(nèi)就剩個(gè)骨頭了。后來(lái)釣龍蝦就用臘肉、雞腸子了，有的人也用過(guò)水蛇肉。

釣龍蝦的方法類似于下黃鱔鉤，等待兩分鐘左右的時(shí)間，就要開(kāi)始網(wǎng)了，用手輕輕地提起栽秧繩至水面一乍深時(shí)，可以清晰看見(jiàn)客冒肉周圍聚集了許多食肉者，提好、瞅準(zhǔn)、抄底，整個(gè)過(guò)程要在2秒鐘完成，稍有怠慢、稍有偏差，吃食不緊的龍蝦就會(huì)逃走。大自然的動(dòng)物在與人相處的過(guò)程中，總會(huì)越來(lái)越少，也越來(lái)越精明，龍蝦也不例外。剛開(kāi)始釣的時(shí)候，龍蝦像籠子里放出的餓鬼一樣，猛撲客冒肉，大有飛蛾撲火之勢(shì)。后來(lái)搞精了，一提繩子就彈腿跑了。

? ?自從上初中后就沒(méi)有釣過(guò)龍蝦了，灣子里試龍蝦的人特別多，開(kāi)始是用那種燈籠網(wǎng)網(wǎng)，后來(lái)又發(fā)展成用長(zhǎng)網(wǎng)下，長(zhǎng)網(wǎng)四周都有進(jìn)口，進(jìn)得去出不來(lái)，起網(wǎng)間隔時(shí)間長(zhǎng)，而且還有專用的龍蝦誘餌賣，再?zèng)]有人買雞腸子搞了。2012年的五一的時(shí)候，用長(zhǎng)網(wǎng)試過(guò)一次，我看到路邊的堰塘干了，有龍蝦在水里退水，想弄點(diǎn)龍蝦媳婦噶，就借了個(gè)網(wǎng)子搞，里面裝了點(diǎn)臘肉皮子，試了一半天就試了幾條泥鰍和一小盆子龍蝦，最后一次起網(wǎng)的時(shí)候，網(wǎng)里面鉆了條水蛇。

? ?父母從小都喜歡捉魚(yú)、乎魚(yú)，但他們經(jīng)常會(huì)被挨說(shuō)，因?yàn)閱�魚(yú)要油。也許遺傳的原因吧，我天生的對(duì)溝里的渾水，半干的堰塘感興趣，因?yàn)槔锩鏄O有可能有魚(yú)。印象還深的一次搞龍蝦，是在橫堰里撿龍蝦，由于天干的原因，堰塘里的水都抽完了，就剩夾溝和牛坑洼里面有點(diǎn)水，正中時(shí)的時(shí)候，堰里的水曬得像開(kāi)水一樣，那些小龍蝦很聰明，早就爬到坑旁邊的水馬齒菜（馬齒莧）里了，翻開(kāi)馬齒菜，受驚的龍蝦趕緊后撤，往堰里跑，幸虧我手腳塊，一把把地?fù)�，一�?huì)兒就撿了小半桶娃龍蝦了。那些僥幸逃跑的龍蝦最終還是沒(méi)有免過(guò)一死，當(dāng)他們“嗙嗙”地掉進(jìn)水里的時(shí)候，瞬間就成了紅殼熟蝦，因?yàn)樗畬?shí)在是太燙了。

? ? 后來(lái)我還去秧田里摸過(guò)一次龍蝦，那是我送水到田里，看見(jiàn)有龍蝦橫在水面上曬太陽(yáng)，就動(dòng)了心思去摸。秧田里的龍蝦格外的要黑些、臟些，好多龍蝦的頭殼上長(zhǎng)了綠蔓蔓子，不知道那些愛(ài)吃炸龍蝦、愛(ài)吃爆炒龍蝦的人是咋想的？以前我們吃龍蝦是還要尾巴殼子，也要把屎洗干凈了腦殼，后來(lái)我們發(fā)現(xiàn)龍蝦頭里面的須子也是灰黑的，就沒(méi)有人要龍蝦腦殼了，只要點(diǎn)屁股肉，一大腳盆龍蝦，最多只能搞一盤子屁股肉。把肉洗干凈了，搞點(diǎn)園子里的嫩海椒炒到，雖然龍蝦肉有點(diǎn)板，但還是很有嚼頭的。

? ??現(xiàn)在野生的龍蝦很少了，都是被下光的。記得從前秧田、溝里隨處可見(jiàn)龍蝦的蹤影，看見(jiàn)他們新掏的泥洞，而且還能經(jīng)常捉到那些尾巴里面包著小龍蝦的母蝦，有的是卵有的是已經(jīng)孵化的小小蝦。2015年父親在家閑不住，想弄點(diǎn)錢用，學(xué)別人買了幾個(gè)網(wǎng)子下龍蝦，晚上下早上起，下的泥鰍、小朗尼子就打個(gè)雞蛋炒到咽，下的龍蝦就拿到街上賣個(gè)十幾塊錢，買幾個(gè)饃饃孫娃子吃，買幾袋娃鹽就完了，娃子們每天有東西吃，看到爺爺上街就叫個(gè)不停。我不知道是人類貪婪的口腹之欲把龍蝦推向了絕種的地步，還是因?yàn)樨毨��?dǎo)致無(wú)數(shù)的老人“以此為生”呢？

飄逸彪飆

童年童年，池塘、楊柳、我和小伙伴，感嘆時(shí)光飛逝，再也回不去的童年

梨花雨

這才是真正的鄉(xiāng)愁

︶ㄣ五_月

流氓來(lái)了

以前小時(shí)候一搞就是半蛇皮袋子，剝殼后炒蝦球吃，感覺(jué)好奢侈啊

吳增

小時(shí)候都搞過(guò)

A廣.告

文中為什么會(huì)有這么多?，因?yàn)槭菑?fù)制過(guò)來(lái)的

此生無(wú)只愛(ài)你

蔣志杰

現(xiàn)在什么都釣不到，連魚(yú)都釣不到了。以前小時(shí)候，我和哥哥放假就會(huì)去釣龍蝦，晚上可以搞一盤

釵待時(shí)飛

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釵待時(shí)飛

A廣.告 發(fā)表于 2017-3-15 15:07
文中為什么會(huì)有這么多?，因?yàn)槭菑?fù)制過(guò)來(lái)的

可以肯定地告訴你，這篇是他復(fù)制他自己的日志，是原創(chuàng)。

yugongmei

那個(gè)開(kāi)水把龍蝦燙死了是真的啊，太陽(yáng)?那么大