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2016-3-19 14:41 上傳
天氣越來越暖和,褪去冬天單調(diào)的黑白灰,一起迎接五彩繽紛的早春,家里老人和孩子一起做了這道彩虹餃子,小朋友玩的不亦樂乎,更是比平時多吃了兩個,一家人都很開心。把做法分享給大家~
用料理機(jī)打蔬菜汁,最好是用原汁機(jī)來打,效果更好。蔬菜的話可以挑一些顏色深的,比如胡蘿卜,菠菜,甘藍(lán)等等。
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2. 用餃子粉加水,和成軟硬適中的面團(tuán)
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3. 分別用搟面杖搟成薄薄的大片,再疊加起來。
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4.切成5毫米的豎條。
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5.切好的條,90度轉(zhuǎn)過來,分層的每片中間也沾點(diǎn)水,排列好。
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6.搟成薄片,用圓模印出水餃皮。
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7.肉餡放餃子皮中間,這個包餃子神器是網(wǎng)上買的,也就一塊五一個,用起來倒是很方便。
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8. 包成水餃,捏出花邊,彩虹餃子就做好啦~營養(yǎng)又美味,老人和孩子的最愛哦~
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