“僵尸肉”竄上餐桌 執(zhí)法隊(duì)伍也成僵尸？

信合老人

6月份海關(guān)總署在國(guó)內(nèi)14個(gè)省份查處10萬(wàn)余噸走私凍肉，“70后”豬蹄、“80后”雞翅……有的比一些年輕人年紀(jì)還大的“僵尸肉”通過(guò)走私入境，悄無(wú)聲息地出現(xiàn)在宵夜攤、餐廳。這些肉有的來(lái)自疫區(qū)，有的嚴(yán)重過(guò)期，用化學(xué)藥劑加工調(diào)味品后居然搖身一變成為“賣相”極佳的“美味佳肴”，威脅著百姓的食品安全。（新華網(wǎng)6月23日）

   又是一起觸目驚心的食品安全事件！

   “太臭了，整整一車廂，打開(kāi)門差點(diǎn)吐了�！边@是長(zhǎng)沙海關(guān)緝私局警員在查處這批凍肉時(shí)說(shuō)的�！�70后”豬蹄、“80后”雞翅……40年的“僵尸肉”你敢吃嗎？ 很多網(wǎng)友直呼“惡心”，如此惡心人來(lái)路不明的10多噸“僵尸肉”價(jià)值30多億元，竟銷往全國(guó)各地，進(jìn)入大排檔、餐館，甚至是正規(guī)超市，竄上了百姓餐桌。數(shù)量之多、價(jià)值之大，肉齡之長(zhǎng)，超過(guò)了所有人想象，讓人倍感驚心與憤怒。

   凍牛肉、凍鴨脖、凍雞爪這些走私肉在運(yùn)輸中條件惡劣，不斷解凍等過(guò)程中容易滋生各種細(xì)菌，甚至是開(kāi)始腐爛又重新冷凍，其衛(wèi)生安全和食品質(zhì)量不堪想象，如果進(jìn)食攜帶禽流感、口蹄疫、瘋牛病等細(xì)菌、病毒的凍肉，或會(huì)危及生命。事關(guān)公共安全 我們有權(quán)追問(wèn)它們是如何逃過(guò)層層監(jiān)管，竄上百姓餐桌？難道食品安全只是夢(mèng)想？

   每一起食品安全犯罪案例背后，都有眾多“黑心商人”在操縱，都有監(jiān)管部門失靈和瀆職�！耙�想買有檢疫證明的肉就買國(guó)產(chǎn)肉，要想便宜就買進(jìn)口肉�！弊咚脚Ｈ庖话阗u20元一斤，而新鮮牛肉市場(chǎng)上平均40元一斤，巨額利潤(rùn)促使不法商人鋌而走險(xiǎn)。不僅形成一條國(guó)外發(fā)貨、香港拼柜、越南中轉(zhuǎn)、中越邊境“螞蟻搬家式”走私鏈條，水客還利用行李箱、背包等走私凍品和海鮮入境。

   這些違法的事有技術(shù)含量嗎？查處走私凍品我們有諸多部門，為何犯罪分子輕易就把“僵尸肉”運(yùn)進(jìn)國(guó)內(nèi)的大型冷庫(kù)？輕易就把黑心錢賺到手？我們各省份都成立了打擊走私工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員包括海關(guān)、公安、工商、出入境檢驗(yàn)檢疫局等十幾個(gè)部門，十幾個(gè)部門難道都失明了？長(zhǎng)沙紅星冷庫(kù)有三分之一是境外不明凍品，為何這么多部門 沒(méi)查處過(guò)？誰(shuí)都管結(jié)果誰(shuí)都不管，在食品安全重大問(wèn)題上，納稅人養(yǎng)了這么多大蓋帽，結(jié)果我們餐桌上的食品從來(lái)沒(méi)有讓人放心過(guò)。

    執(zhí)法人員成了僵尸，難怪“僵尸肉”會(huì)橫行人間。杜絕“僵尸肉”可借鑒國(guó)外的做法，比如日本的“食品溯源制度”，德國(guó)的“條碼”監(jiān)控，美國(guó)的檢查官“蹲點(diǎn)”食品廠……這些都是從源頭上進(jìn)行管控。人們呼吁用嚴(yán)刑峻法保障食品安全，在巨大利益面前，恐怕死刑震懾不住犯罪分子，唯有寄望我們的監(jiān)管部門做到守土盡責(zé)，從源頭上打擊，食品安全才不會(huì)是奢侈夢(mèng)想。

攜手幸運(yùn)

納稅人養(yǎng)的是畜生。。。。。