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八一八那些年我們吃過的快餐面

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樓主
發(fā)表于 2014-5-29 10:07 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 梁笑笑 于 2014-5-29 10:14 編輯

國(guó)民快餐面界的祖師爺—— 康師傅
(以前)最喜歡的,也是最最經(jīng)吃的沒有之一—— 康師傅紅燒牛肉面!!

記得以前跟媽媽去北京跟爸爸去深圳,一上火車,滿車廂這個(gè)味....  而且在那個(gè)年代,吃得上這個(gè)的都能算得上小資了...
不知道是隨著年齡的增長(zhǎng)吃的好吃的多了還是怎么,感覺這個(gè)越做越不好吃了...  就不是以前剛出來(lái)時(shí)候的那個(gè)味道了!
不知道有沒有網(wǎng)友也我有一樣的感覺...


師傅家的快餐面都全部吃過,毫不夸張......
有些味道出來(lái)了幾個(gè)月就消失了滴實(shí)在是找不到了....
其實(shí)吃方便面湯面系列真沒別的,不外乎紅湯和白湯...
康師傅比較經(jīng)典的就是紅燒牛肉啦、鮮蝦魚板啦、香菇燉雞啦這些是十幾年來(lái)堅(jiān)持做到現(xiàn)在的~


吃過的太多太多,而且年代也比較久遠(yuǎn),就不一一評(píng)價(jià)了,因?yàn)槎疾畈欢,都擺脫不了一個(gè)“難吃”!真不知道自己當(dāng)年是怎么從這堆積如山的黑暗料理中活過來(lái)的~  隨便說說印象深點(diǎn)的吧:

1、豚骨拉面給我印象最深的就是咸! 真舍得放鹽!
2、野山椒仔雞面真沒吃出野山椒位..就是一種不知道什么化學(xué)味...
3、雪筍肉絲面是江南美食系列里的,目前是沒看到有賣的了...
4、還有類似的黑椒牛柳炒面,老火煲豬骨面,土豆燉牛肉面,蔥燒排骨面、麻辣排骨面,蟹黃鮑魚面等等,除了主流的麻辣、酸辣、紅燒,這些在現(xiàn)在已經(jīng)很少見了...
5、面霸就不多說了,以前吃它純粹是因?yàn)樗姆至可晕⒍嘁稽c(diǎn)....




國(guó)人方便面中的大哥大—— 統(tǒng)一

統(tǒng)一和康師傅是常年抗戰(zhàn)的一對(duì)好基友~
記得統(tǒng)一曾經(jīng)還請(qǐng)周杰倫代言~  80末和90一代的回憶~~~



要問康師傅和統(tǒng)一哪個(gè)好? 很簡(jiǎn)單,你拿去煮一煮,對(duì)比一下就不言而喻了...
煮一樣的時(shí)間,康師傅的面已經(jīng)軟爛爛了...  統(tǒng)一的還是“粗、圓、韌”  不是它夠勁道,而是加的東西多,吃了也更不容易消化.... 如果按某些報(bào)道的一碗方便面你要消化三個(gè)月的話,統(tǒng)一的面怎么也得4個(gè)月往上走吧...
不過在味道上統(tǒng)一就不止略勝一籌了...  后來(lái)出的幾個(gè)拌面確實(shí)是漂亮地把康師傅擊倒在地......
當(dāng)然了,同樣的老壇酸菜,統(tǒng)一的銷量也遠(yuǎn)勝康師傅.....
哎..  光靠那幾個(gè)經(jīng)典的康師傅最終還是被統(tǒng)一的發(fā)展戰(zhàn)略領(lǐng)先一個(gè)馬鼻子....
其實(shí)有試過把康師傅紅燒牛肉面煮了之后配上統(tǒng)一老壇酸菜的醬料包~  再加點(diǎn)熏肉、蔬菜,磕個(gè)雞蛋里面,趕作業(yè)來(lái)不及的時(shí)候頂一頂還勉強(qiáng)可以接受....   大家也可以在家試試~




其實(shí)方便面在10年前是三分天下——  今麥郎
記得今麥郎當(dāng)年還是年輕帥氣的張衛(wèi)健代言的~  廣告詞: 今麥郎,彈~ 面!

吃膩了康師傅不愿意吃統(tǒng)一的時(shí)候換個(gè)口味....  學(xué)生時(shí)代傷不起....




全球最好吃方便面閃亮登場(chǎng)

美國(guó)知名方便面評(píng)鑒網(wǎng)站每年評(píng)選全球十大泡面(中國(guó)方便面無(wú)一入選)

上排兩盒:日清芥末蛋黃醬味和明太子~~
      芥末蛋黃醬的還可以~   但那個(gè)明太子...  其實(shí)真的不是不好吃,是真好吃!尤其是明太子面里的海苔!那個(gè)鮮香啊...   但個(gè)人真受不了美乃滋!明明是咸鮮的面,非要搞得甜甜的.. 跟吃沙拉一樣... 太惡心了... 真的是太惡心了...(個(gè)人口味!不喜勿噴。

下排左一:韓國(guó)辛拉面
世界排名第八,韓國(guó)明星出國(guó)必備!面夠勁道,分量也還不錯(cuò),湯頭夠味,料包還算有貨吧,也如果是下面吃...  可以選擇~
  
下排左二:札幌一番
在日本留學(xué)的朋友推薦的...  個(gè)人感覺就像“脫胎換骨”的康師傅鮮蝦魚板面...  湯頭濃郁,白湯,偏咸~  是不喜歡吃紅湯方便面面友的不二選擇~

下排右二: KOKA 黑椒炒面(新加坡)
    如果現(xiàn)在非逼著犀牛吃方便面,絕對(duì)是它! 無(wú)味精、無(wú)添加劑、無(wú)反式脂肪酸!  便宜味道好!黑椒味正宗!竅門是一定要把面煮一煮再拌,燙著沒有煮的口感好~  缺點(diǎn)嘛...  分量少! 犀牛一次得吃兩包才不餓啊....

下排右一:日清元祖雞味拉面
好吧又是日本的,這個(gè)號(hào)稱日本第一雞拉面的元祖雞味拉面..  說實(shí)話...  過度吹噓了...  味道難聞,吃起來(lái)更是像小浣熊煮出來(lái)的.... 毫無(wú)疑問! 差評(píng)!

世界泡面排名榜的前三分別來(lái)自新加坡和印尼..
Indomie Mi Instan Mi Goreng Rendang(世界第三)

純正咖喱味,我,來(lái)自印尼~

Prima Taste Singapore Laksa La Mian (世界第一)

請(qǐng)稱呼我: 方便面界的國(guó)王!



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發(fā)表于 2014-5-29 14:09 | 只看該作者

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發(fā)表于 2014-5-29 14:58 | 只看該作者
現(xiàn)在基本不吃了,實(shí)在沒法就只吃統(tǒng)一老壇酸菜面。

4
發(fā)表于 2014-5-29 15:12 | 只看該作者
很久沒吃別的口味了 現(xiàn)在偶爾吃點(diǎn)老壇酸菜

5
發(fā)表于 2014-5-29 16:21 | 只看該作者
現(xiàn)在主推老壇酸菜,當(dāng)然就都吃這些了。我還記得讀初中時(shí),特別喜歡吃一種干脆面是“小浣熊”的

6
發(fā)表于 2014-5-29 17:18 | 只看該作者
小浣熊,老北京

7
發(fā)表于 2014-5-29 18:33 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
讀書時(shí)吃夠了,今生都不愿再聞到那個(gè)面味

來(lái)自隨州網(wǎng)APP
8
發(fā)表于 2014-5-30 15:37 | 只看該作者
月海 發(fā)表于 2014-5-29 16:21
現(xiàn)在主推老壇酸菜,當(dāng)然就都吃這些了。我還記得讀初中時(shí),特別喜歡吃一種干脆面是“小浣熊”的

小浣熊超級(jí)好吃

9
發(fā)表于 2014-5-31 14:57 | 只看該作者
北京方便面

10
發(fā)表于 2014-5-31 17:54 | 只看該作者
拒絕日貨韓貨

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