素炒四寶的做法  胡蘿卜洗凈去皮切大點(diǎn)的四方丁、老豆腐切四方丁、求魔www.51youku.com黃瓜洗凈切四方丁;蔥姜切絲  炒鍋多倒一些油(比平時(shí)做菜稍多些就行)，放入老豆腐丁炸成焦黃色  胡蘿卜丁入開水鍋中燙熟備用   炒鍋留一點(diǎn)底油，放入花生米小火炸焦，盛出備用  放入蔥姜絲翻兩下，再倒入燙熟的胡蘿卜丁，穿入聊齋 www.hqrwdl.com緊接著倒入炸好的豆腐丁和黃瓜丁   加入鹽和一小勺水翻炒2分鐘后加入熟花生米炒勻  一道營養(yǎng)均衡素炒四寶就OK了  |
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