喜歡吃罐頭滴看過來-自制桃子罐頭

小寶愛吃肉

又是一年桃子盛產的季節(jié)，桃子多了吃不完，爛了丟掉可惜了，那么吃不完的可以做成罐頭，密封好的話可以放很久的，下面說下最簡單的制作方法。
    桃子若干(硬一點的)。冰糖，白砂糖，蜂蜜均可依個人口味添加，(我家的用冰糖做的)一個干凈的玻璃瓶，最好用開水燙燙消毒，晾干備用。
    首先，桃子洗干凈，削皮，切塊，用水過一遍，準備一個無油煙的鍋，倒入桃子，冰糖，加入適量的清水，大火煮開，小火悶煮十幾分鐘，煮至變軟，關火，放涼，裝瓶密封，放入冰箱冷藏里，這樣美味可口的罐頭就做好了。
   冰糖可以依個人口味添加，喜歡酸甜的就少放點，喜歡甜的就多放點。
    密封放的更久的一種方法，桃子煮好后裝瓶蓋上(不能裝太滿留一點空隙)，放在鍋里蒸10分鐘，這樣密封的會更好，前提是瓶子要經得起高溫蒸蒸好后放涼，涼了放入冰箱冷藏。這個聽說能放半年之久，不過我都是幾天就吃完了。沒試過

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yugongmei 發(fā)表于 2017-6-25 22:45
你這用的是哪種桃子

黃油桃，只要不是太軟的水果基本都能做罐頭

輻射

我也要學習下

yugongmei

你這用的是哪種桃子

yugongmei

幾賢惠呦

逆游的魚

介紹得介么過細

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邪惡海盜 發(fā)表于 2017-6-25 16:51
吃貨,吃貨,吃貨...

吃貨想法多

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方落雅 發(fā)表于 2017-6-25 17:49
好手藝。話說我也買了這種布丁瓶子

我的瓶子是做酸奶的昨天做罐頭沒地方裝，零時想起來搞這個裝的

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hbsz520一生一世 發(fā)表于 2017-6-25 17:42
你沒介紹這是什么桃子呀？？？

水果基本上都能做成罐頭，硬點的桃子都可以

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絢麗綻放 發(fā)表于 2017-6-25 17:00
你為什么這么能干？？？

因為無聊的人想法多

方落雅

好手藝。話說我也買了這種布丁瓶子

hbsz520一生一世

你沒介紹這是什么桃子呀？？？