喜歡吃罐頭滴看過(guò)來(lái)-自制桃子罐頭

小寶愛(ài)吃肉

又是一年桃子盛產(chǎn)的季節(jié)，桃子多了吃不完，爛了丟掉可惜了，那么吃不完的可以做成罐頭，密封好的話可以放很久的，下面說(shuō)下最簡(jiǎn)單的制作方法。
    桃子若干(硬一點(diǎn)的)。冰糖，白砂糖，蜂蜜均可依個(gè)人口味添加，(我家的用冰糖做的)一個(gè)干凈的玻璃瓶，最好用開(kāi)水燙燙消毒，晾干備用。
    首先，桃子洗干凈，削皮，切塊，用水過(guò)一遍，準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油煙的鍋，倒入桃子，冰糖，加入適量的清水，大火煮開(kāi)，小火悶煮十幾分鐘，煮至變軟，關(guān)火，放涼，裝瓶密封，放入冰箱冷藏里，這樣美味可口的罐頭就做好了。
   冰糖可以依個(gè)人口味添加，喜歡酸甜的就少放點(diǎn)，喜歡甜的就多放點(diǎn)。
    密封放的更久的一種方法，桃子煮好后裝瓶蓋上(不能裝太滿留一點(diǎn)空隙)，放在鍋里蒸10分鐘，這樣密封的會(huì)更好，前提是瓶子要經(jīng)得起高溫蒸蒸好后放涼，涼了放入冰箱冷藏。這個(gè)聽(tīng)說(shuō)能放半年之久，不過(guò)我都是幾天就吃完了。沒(méi)試過(guò)

小寶愛(ài)吃肉

yugongmei 發(fā)表于 2017-6-25 22:45
你這用的是哪種桃子

黃油桃，只要不是太軟的水果基本都能做罐頭

輻射

我也要學(xué)習(xí)下

yugongmei

你這用的是哪種桃子

yugongmei

幾賢惠呦

逆游的魚(yú)

介紹得介么過(guò)細(xì)

小寶愛(ài)吃肉

邪惡海盜 發(fā)表于 2017-6-25 16:51
吃貨,吃貨,吃貨...

吃貨想法多

小寶愛(ài)吃肉

方落雅 發(fā)表于 2017-6-25 17:49
好手藝。話說(shuō)我也買了這種布丁瓶子

我的瓶子是做酸奶的昨天做罐頭沒(méi)地方裝，零時(shí)想起來(lái)搞這個(gè)裝的

小寶愛(ài)吃肉

hbsz520一生一世 發(fā)表于 2017-6-25 17:42
你沒(méi)介紹這是什么桃子呀？？？

水果基本上都能做成罐頭，硬點(diǎn)的桃子都可以

小寶愛(ài)吃肉

絢麗綻放 發(fā)表于 2017-6-25 17:00
你為什么這么能干？？？

因?yàn)闊o(wú)聊的人想法多

方落雅

好手藝。話說(shuō)我也買了這種布丁瓶子

hbsz520一生一世

你沒(méi)介紹這是什么桃子呀？？？