你知道成吉思汗征服半個(gè)地球時(shí)噶的么家伙？

奈落

要讓青草覆蓋的地方都成為我的牧馬之地

                                                                           ------成吉思汗

    十三世紀(jì)，當(dāng) 鐵 木 真 可 汗 剔著牙齒里的牛肉干筋，捧著世界第一份奶粉奶，望著藍(lán)的心醉的多瑙河發(fā)呆之時(shí)。蒙古的鐵 騎從草原深處滾滾而來(lái)，踏 碎了波蘭的夢(mèng)境，踏 滅了俄羅斯戰(zhàn)火，踏 上了半個(gè)地球的征程。堅(jiān)不可摧的蒙古 軍 隊(duì)之所以能征 服了半個(gè)地球，就在于蒙古人巧妙的把牛羊奶烘焙干成奶粉、牛羊肉烘焙干成肉干。

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一般吃過(guò)的親們都是這樣描述自己的☞☞☞

奈落

四褲全輸 發(fā)表于 2015-6-8 17:59
樓主你那里有尿尿泡裝的牛肉絲嗎？我想買一包。這樣我一年的口糧就有了，我可以不帶一分錢浪跡天涯。

沒(méi)有尿泡裝的。。親的口味好重。。 要不買點(diǎn)肉干磨針溪我們一起探討下吧。。。。。

四褲全輸

樓主你那里有尿尿泡裝的牛肉絲嗎？我想買一包。這樣我一年的口糧就有了，我可以不帶一分錢浪跡天涯。

杏花雨

我買了套餐，5袋牛肉另送了一袋牛奶片

嘗了牛肉粒，味道很好。
個(gè)人覺(jué)得跟冰啤酒很配哦~

小辮子

待改名 發(fā)表于 2015-6-5 20:24
成吉思汗吃的不是牛肉干，做廣告也不能作假啊。

蒙古人把牛肉切成片，蒸熟，曬干，磋成絲！

為什么要放在尿尿泡里面，買噶的

李默沫

牛肉干和牛肉絲不是一種動(dòng)物的肉嗎？我讀書(shū)少不要騙我，我買了一包還挺好吃的，不過(guò)要是辣一點(diǎn)就好了。

桔梗

待改名 發(fā)表于 2015-6-5 20:24
成吉思汗吃的不是牛肉干，做廣告也不能作假啊。

蒙古人把牛肉切成片，蒸熟，曬干，磋成絲！

摳腳蒙莎大人 =、= 看您老人家說(shuō)的介么嚴(yán)重，就跟牛肉絲不是牛肉似的。切片蒸熟在曬干難道就脫離牛的范疇，，成了新疆羊肉串了么。。
既然你誠(chéng)心誠(chéng)意的提了。姐姐我就來(lái)科普下吧。
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• 追溯牛肉干歷史，早在成吉思汗建立蒙古帝國(guó)，蒙古騎兵與牛肉干有著不解之緣，出入只飲馬乳，或宰羊?yàn)榧Z。只要有供馬匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自給。一頭牛宰殺后，百十公斤重牛肉晾干后捻成沫后，只有十幾斤肉沫，裝袋后背在身上，只要有水便可沖飲。即使一時(shí)缺乏，還可以射獵作為補(bǔ)充。在作戰(zhàn)中，蒙古騎兵就是依靠馬匹和畜群來(lái)給養(yǎng)的；這在后勤上大大減少了軍隊(duì)行進(jìn)的輜重。牛肉干在遠(yuǎn)征作戰(zhàn)中起著很重要作用。蒙古軍在作戰(zhàn)行軍中，除了佩帶彎刀弓箭，腰上還背著幾包牛肉干，這些牛肉干都是特制而成。蒙古人以肉食為主，每家每戶都有很多牛，多著就制作牛肉干。每頭牛宰殺后要把肉割下來(lái)，再經(jīng)過(guò)晾曬一年以上時(shí)間，直到一頭牛的體積已經(jīng)足夠縮小到可以塞進(jìn)牛膀胱里，這些膀胱就是質(zhì)量?jī)?yōu)秀的“包”。接下來(lái)就可以發(fā)給士兵了，每個(gè)士兵腰上都背著幾包，也就相當(dāng)于背著幾頭牛奔馳在歐亞大陸，幾包牛肉干足夠吃上幾年。這就為后勤提供了很好的保障，一小塊肉干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，特別是蛋白質(zhì)含量是普通肉的很多倍。作戰(zhàn)行軍途中，只需要很少的肉干放在鍋里煮酒可以煮出一大鍋好吃看得見(jiàn)的肉，然后再喝肉湯，或者弄點(diǎn)酥油茶再補(bǔ)充補(bǔ)充維生素，營(yíng)養(yǎng)全面而又均衡。此外，蒙古軍隊(duì)的伙食還有奶粉，馬奶。
• 大迂回戰(zhàn)略離不開(kāi)源源不斷的物資供應(yīng)，蒙古軍隊(duì)之所以能在穿插、迂回中屢建奇功，就在于它“羊馬隨征，因糧于敵”。 大迂回戰(zhàn)略的實(shí)施一般要遠(yuǎn)離后方，成吉思汗及其子孫的西征，基本上是脫離根據(jù)地作戰(zhàn)。古人云：“兵馬未動(dòng)，糧草先行�！钡�蒙古軍隊(duì)有一套獨(dú)特的、與此不同的后勤保障體系，從而保證了蒙古軍隊(duì)的遠(yuǎn)征。游牧民族“逐水草遷徙，毋城郭常處耕田之業(yè)�！保ā妒酚洝ば倥珎鳌罚�從某種意義上講，人物合一，完全是受生存條件的驅(qū)使。蒙古人行軍打仗，以反牲畜走到哪里，人跟隨到哪里的游牧常規(guī)，而是軍隊(duì)走到哪里，羊馬也驅(qū)逐到哪里，這就從根本上解決了部隊(duì)的軍需供給問(wèn)題。
• 由于出征時(shí)攜帶的羊馬很有限，為充分食用這些牲畜，成吉思汗還專門規(guī)定了屠殺的方法：“用牛羊的膀胱兩個(gè)，吹滿空氣，把骨管伸進(jìn)膀胱的管孔。骨管上刻有螺絲紋。在獸的第四、第五肋條之間，刺個(gè)穴口然后把骨管插進(jìn)創(chuàng)口，壓迫膀胱把空氣注入肺臟。這樣做的時(shí)候，獸立刻死去。死狀好像是被電擊一樣。這個(gè)殺法的利益是肉量增加70%，滋養(yǎng)力充分，臠肉柔軟，味道也美，易于更長(zhǎng)久的保存�！保ā洞蠼y(tǒng)帥成吉思汗兵略》274頁(yè)，內(nèi)蒙古人民出版社，1991）這樣做的目的，是為了盡可能全部吸收獸類血和腸肚的營(yíng)養(yǎng)，充分利用所攜帶的羊馬。由此可見(jiàn)，蒙古軍隊(duì)在自我生存方面，有它一套行之有效的方法。要說(shuō)它不可戰(zhàn)勝的秘密是什么，極度節(jié)儉的飲食習(xí)慣，就是其制勝的密訣之一。因?yàn)橛谐�常的生存潛力與敵較量就有超常的戰(zhàn)斗力，就有能使戰(zhàn)爭(zhēng)機(jī)器連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力。
  

• 蒙古軍隊(duì)“食羊盡則射兔鹿野豕為食。故屯數(shù)十萬(wàn)之師不舉煙火�！保ā睹身^備錄》第13篇）這段史料，說(shuō)明成吉思汗的軍隊(duì)在自帶食物耗盡時(shí)，依然有強(qiáng)大的野戰(zhàn)生存能力。當(dāng)成吉思汗西征花刺子模時(shí)，其國(guó)王莫汗默德從間諜那里得知：“蒙古軍隊(duì)隨身攜帶戰(zhàn)斗時(shí)用的一切物品，他們以肉干和酸奶為飲食就滿足了。他們對(duì)于好吃的食物和不好吃的食物都滿不在乎，什么動(dòng)物肉都能吃，甚至豬肉、狗肉都吃。他們的馬不需要麥子和稻草。他們的馬能用蹄子刨開(kāi)積雪找草吃，甚至還能刨開(kāi)土找雜草和草根、草葉吃也過(guò)得去。任何高山峻嶺和大川小河阻擋不了他們的進(jìn)擊。他們能越過(guò)任何的山谷隘路，他們抓著馬鬃馬尻渡過(guò)任何河川。”（《大統(tǒng)帥成吉思汗兵略》，156頁(yè)）莫汗默德被強(qiáng)大的蒙古軍所震撼，從此，他便無(wú)心交戰(zhàn)，而是一心一意千里撤退，只顧逃命了。
  

• 蒙古軍隊(duì)的確是生存能力極強(qiáng)的軍隊(duì)，他們對(duì)自然的最低奢望低出普通人好幾倍，當(dāng)他們“才犯他境，必務(wù)抄掠……因糧于敵�！保ā逗陧^事略》85頁(yè)）時(shí)，蒙古軍隊(duì)就變得更加強(qiáng)大。蒙古軍因糧于敵的具體作法一是搶奪牲畜以備后用。二是對(duì)堅(jiān)壁清野的城堡，用軟硬兼施的方法迫對(duì)方供給糧食。哲別在占領(lǐng)花剌子模的南方后告示居民：如果想免于被殺，快快投降提供糧食，不要依靠城堡的守軍。按照蒙古的法律，降服者的財(cái)產(chǎn)和家屬歸勝利者所有。成吉思汗的作法則更溫和一些。當(dāng)他占領(lǐng)布哈拉時(shí)，他騎上馬來(lái)到城里的回教清真寺，登上圣壇，對(duì)回教僧侶們說(shuō)：“在野外既沒(méi)有肉，也沒(méi)有草，馬餓了人也餓急了，戰(zhàn)士們非�？啵�打開(kāi)你們的糧庫(kù)�！保ā洞蠼y(tǒng)帥成吉思汗兵略》159頁(yè)）這時(shí)拿鑰匙的倉(cāng)庫(kù)保管員就會(huì)跑出來(lái)。三是每征服一地，就建立作戰(zhàn)基地，以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)。這種由開(kāi)始掠奪到建立基地，有一個(gè)發(fā)展過(guò)程�！懊晒刨F族在開(kāi)始進(jìn)入中原時(shí)，掠奪財(cái)富是他們從事戰(zhàn)爭(zhēng)的一大目的，從金銀、牲畜到人口，都是他們掠奪的對(duì)象。”（《蒙古族通史》143頁(yè)）這樣對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)是一個(gè)極大的破壞，后來(lái)他們接受封建的統(tǒng)治方式，經(jīng)營(yíng)占領(lǐng)區(qū)。公元1253年，忽必烈曾在鳳翔屯田，用鹽換取糧食以供軍糧。
• 
  
• 總之，蒙古軍隊(duì)以自己獨(dú)有的方式解決了軍隊(duì)的供應(yīng)問(wèn)題，而這種解決方法不像一般的軍隊(duì)讓士兵負(fù)重過(guò)多，或在戰(zhàn)斗序列后有很長(zhǎng)的輜重隊(duì)，而是在他們民族千年以來(lái)養(yǎng)成的飲食習(xí)慣中，以最輕便的方式加以解決。這種輕便體現(xiàn)在他們食用的羊或馬，不需要特別的裝備來(lái)運(yùn)送，從而大大減輕了蒙古軍隊(duì)的負(fù)重，更有力量和能力，大膽向敵人的縱深穿插迂回，其距離的深遠(yuǎn)常常使他的敵人也難以置信，這就是為什么蒙古軍隊(duì)攻下一個(gè)個(gè)城堡竟是那么容易。因?yàn)檫@些城堡的守軍被突入其來(lái)的敵人嚇懵了，他們來(lái)不及作堅(jiān)固防御，即使作了準(zhǔn)備，但蒙古軍卻偏偏出現(xiàn)在他們尚未防守的地段，那些地段他們認(rèn)為敵人是無(wú)法前來(lái)偷襲的。因此，英國(guó)人利德?tīng)枴す�特評(píng)論說(shuō)：“在中世紀(jì)里，戰(zhàn)略的最好例證并不出在西方，而是來(lái)自東方。公元13世紀(jì)，對(duì)于西方戰(zhàn)略的發(fā)展來(lái)說(shuō)，是一個(gè)卓有成效的時(shí)代�！�(17)蒙古兵學(xué)中的大迂回戰(zhàn)略，正是這些戰(zhàn)略中最精彩的一個(gè)片斷。因此我們可以得出一個(gè)結(jié)論：成吉思汗與戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的孫子是中國(guó)軍事史上的兩座奇峰。
  

綜上所述。
我不明白 “ 每頭牛宰殺后要把肉割下來(lái)，再經(jīng)過(guò)晾曬一年以上時(shí)間，直到一頭牛的體積已經(jīng)足夠縮小到可以塞進(jìn)牛膀胱里，這些膀胱就是質(zhì)量?jī)?yōu)秀的“包”�！� 這句和“蒙古人把牛肉切成片，蒸熟，曬干，磋成絲！把肉絲裝在牛的尿尿泡里，一個(gè)尿尿泡里能裝一頭牛的肉絲！“ 的必然性聯(lián)系。是因?yàn)閾改_蒙莎大哥充分考慮到牛膀胱的直徑和肉塊的半徑接近所以才去了磨針溪把牛肉搓成了針嗎?我書(shū)讀的少。。你不要騙我。。。。


不知道蒙莎大哥穿襯衣不，不過(guò)想必過(guò)程一定很艱辛。。。

五月天

被時(shí)代淘汰的人

很好的創(chuàng)意。

待改名

成吉思汗吃的不是牛肉干，做廣告也不能作假啊。

蒙古人把牛肉切成片，蒸熟，曬干，磋成絲！

把肉絲裝在牛的尿尿泡里，一個(gè)尿尿泡里能裝一頭牛的肉絲！

一匹馬就能帶十幾個(gè)人的糧食。成吉思汗是不操心糧草先行的。

一老人

很不錯(cuò)的廣告！只能對(duì)廣告的構(gòu)思點(diǎn)一個(gè)贊。