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來自吃貨群的澳門豆撈試吃

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樓主
發(fā)表于 2014-10-9 17:45 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |正序?yàn)g覽 |閱讀模式
作為一個(gè)在隨州吃貨群的群員,我長期奮戰(zhàn)在隨州的各個(gè)美食集中地,跟隨群主及吃貨們的腳步,進(jìn)行不怕長胖的吃貨行動(dòng)。
以前在外地吃過海鮮火鍋,這次有幸作為隨州網(wǎng)的一員,代表我們吃貨群來澳門豆撈參加試吃活動(dòng)。
按照約定時(shí)間來帶澳門豆撈的門口,等人的同時(shí)照了這張風(fēng)景照。澳門豆撈在三橋前面點(diǎn),白云湖畔。非常好找,毗鄰文峰仿古建筑街。
6點(diǎn)多終于人到齊了,隨州網(wǎng)的老都給參與童鞋合影。然后在迎賓美女的歡迎聲中步入澳門豆撈。
大廳布局很講究,可以堂吃。
大廳布局一角
澳門豆撈也可以堂吃,調(diào)味品自選區(qū)
我們的是包間。經(jīng)過旋轉(zhuǎn)樓梯在二樓。包間布局很不錯(cuò),整體來說燈光很溫暖,看得出經(jīng)過精心布置。包間布局有隨州人常見的麻將桌,用木質(zhì)屏風(fēng)隔斷。
稍作片刻后,美女服務(wù)員給我們端上了鍋底,吃海鮮當(dāng)然要選海鮮鍋底。這個(gè)鍋底我重點(diǎn)介紹哈,加熱一會(huì)后就有奶香味道。吃完了之后奶香味道也沒消失。不像一般的火鍋店加的是香精等,澳門豆撈我感覺這個(gè)鍋底我感覺很不錯(cuò),被我都喝完了,最后試吃吃完我也沒覺得嘴巴干。有的火鍋店吃完嘴巴會(huì)很干。
鐺鐺~~本人秘制調(diào)味醬。我喜歡沙茶醬和麻辣醬,混在一起調(diào)的,吃海鮮當(dāng)然要吃澳門豆撈自己的海鮮醬油。但是說實(shí)話,這里的沙茶醬不像是沙茶醬?赡軟]有拿上二樓來,大廳倒是看到好多調(diào)味料。我們的服務(wù)員是推來的,可以依據(jù)自己口味自由搭配。桌上也有夠得著的調(diào)料。
前面介紹這么多,正式的菜來了。一些涼菜,這些菜我都看了下價(jià)格,和其他的餐飲場所賣的差不多。重點(diǎn)介紹下那個(gè)花花綠綠的菜,里面有生菜(紫黑色的就是,頭一次看見),白菜葉,苦蒿。感覺搭配蠻好看的。
看了這么多是不是很期待海鮮啊,肉啊等
上面的是分量比較大的,第一個(gè)是財(cái)魚。刀工好看,配上金黃色的盤子,這色這味一下子勾起我的食欲。立馬丟鍋里嘗了嘗。魚肉的味道很細(xì)滑。不像草魚的粗糙。下面是鮮牛肉和烏雞肉卷,吃肉我們最愛了。鮮牛肉不像是一般的火鍋店的肉色,白色帶紅,而是鮮紅色。據(jù)經(jīng)理說這是因?yàn)樽约矣玫氖钦诘孽r牛肉,保證牛肉的口感。
特色菜,滑肉,吃在嘴里很美味,用筷子夾容易夾斷,但是不會(huì)斷。就是這個(gè)感覺。
下面的是海鮮大拼盤。,美味啊,好多筷子下去。我還在忙著拍照。東西都很新鮮,美女經(jīng)理說是澳門豆撈有自己的冷鏈物流發(fā)貨。
在上個(gè)大盤生蠔和鮑魚伴飯,兩個(gè)菜都不錯(cuò)哦,話說生蠔不知道怎么做的,很好奇。下面墊的粉絲,湯味道都吸收進(jìn)去了。鮑魚拌飯的湯汁很有味道。全被我吃光光了!
我最后看了一下價(jià)格,團(tuán)購這些是419元。其實(shí)我感覺其他的菜品價(jià)格都是和外面差不多,主要是海鮮,可能貴點(diǎn),當(dāng)然作為內(nèi)陸城市,海鮮運(yùn)輸成本也很高,可以理解。
還是滿糾結(jié)沒有沙茶醬

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素顏yx123 + 15 + 15 好詳細(xì)啊,一看就是用心了的
小永遠(yuǎn) + 15 + 15 贊一個(gè)!
badman + 12 + 12
老都 + 15 + 15 贊一個(gè)!客觀、詳細(xì)、有借鑒性!

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10
發(fā)表于 2014-11-15 11:22 | 只看該作者
這么好的活動(dòng)竟然錯(cuò)過了……

9
 樓主| 發(fā)表于 2014-10-11 10:05 | 只看該作者
蘇映月 發(fā)表于 2014-10-10 10:22
試吃帖也能寫得這么文藝呀

主要是真的不錯(cuò),看照片也蠻吸引人的,咱也是認(rèn)真的品嘗,哈哈

8
發(fā)表于 2014-10-10 10:22 | 只看該作者
試吃帖也能寫得這么文藝呀


7
發(fā)表于 2014-10-10 10:01 | 只看該作者
這個(gè)試吃帖寫的太好了,圖文并茂,外加詳細(xì)介紹,一看就是用心了的,必須32個(gè)贊~~~

6
 樓主| 發(fā)表于 2014-10-10 08:47 | 只看該作者
公子無傷 發(fā)表于 2014-10-9 20:58
沙茶醬?吃過沙茶面沒?就是泡了水的熱干面

沒吃過,只是和我以前吃的不一樣。

5
發(fā)表于 2014-10-10 08:45 | 只看該作者
親不愧是吃貨族的~

4
發(fā)表于 2014-10-9 20:58 | 只看該作者
沙茶醬?吃過沙茶面沒?就是泡了水的熱干面

板凳
發(fā)表于 2014-10-9 18:02 | 只看該作者
不愧是資深吃貨。

沙發(fā)
發(fā)表于 2014-10-9 17:50 | 只看該作者

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