【我家的傳家菜】超級(jí)無(wú)敵巨美味的自制牛排！

嗒嘀嗒

答應(yīng)呆萌的美食征文，終于有空寫了！

當(dāng)當(dāng)當(dāng)~超級(jí)無(wú)敵巨美(jian)味(dan)的自制牛排來(lái)啦！

我是超級(jí)懶的一枚吃貨，所以對(duì)于我來(lái)說，

我的傳家菜做起來(lái)必然也是超級(jí)簡(jiǎn)單的~

↓↓↓↓↓↓↓↓↓跟我一樣懶的吃貨們，看過來(lái)吧↓↓↓↓↓↓↓↓↓

食材：1.超市買的速凍牛排

2.黃油         

3. 黑胡椒汁  

（ps：食材就這三樣，有木有很心動(dòng)，哈哈~）

第一步：將速凍牛排拿出來(lái)解凍

第二步：將黃油放置鍋里燒化

第三步：將解凍的牛排放置鍋里（注意翻篇）

第四步：用小刀戳一下牛排

看——戳牛排出來(lái)的血絲！

第五步：1.將牛排煎好的牛排盛起，

                                               2.將黑椒汁導(dǎo)入鍋里                                            

                    （用鍋鏟攪一下就可以關(guān)火了~）

第六步：將黑椒汁倒置煎好的牛排上就可以享用美食啦~

啦啦啦~以下都是自制喲~

求加分！

蘭蘭

badman 發(fā)表于 2014-7-20 00:24
超市里很多牛排不是純牛肉，買的時(shí)候要看清楚 原料

喲？還有這一說？下次專門瞅瞅

福星高照MM

看起來(lái)好好吃，個(gè)人比較喜歡肉眼排

框個(gè)哩嗝兒啷

我要吃蛋撻

yao寶寶°

看到肚子餓了

七寶蓮華

這個(gè)傳家菜的原材料我都有 也都做過 但是總覺得速凍牛排的那塊肉太厚實(shí)了 有種煎不透熟的感覺 有沒高人指點(diǎn)下呀？怎樣觀察下這厚實(shí)的牛排熟到可以放心吃的程度啊

badman

超市里很多牛排不是純牛肉，買的時(shí)候要看清楚 原料

badman

嗒嘀嗒 發(fā)表于 2014-7-19 16:45
還好，不多，你看最后的成品都沒有很多油~

黃油的熱量含量非常高

嗒嘀嗒

badman 發(fā)表于 2014-7-16 17:08
給這么多黃油，你吃的不膩？

還好，不多，你看最后的成品都沒有很多油~

小笨笨

好吃！

幔幔

超贊，真想有這手藝

badman

給這么多黃油，你吃的不膩？