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發(fā)布時(shí)間: 2018-12-17 18:00
正文摘要:小貼士 1、用冰糖代替綿砂糖,可使肉質(zhì)鮮亮 2、涼水下肉焯水,做出來(lái)的肉質(zhì)不容易太緊 3、焯過(guò)肉的肉湯要保留,比開(kāi)水更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還能提味 |
你就是看著一步步做,出來(lái)的成品又變成了另一種黑暗料理。。。 |
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