面對霧霾，除了恐懼我們還能做什么？

老都

陽春三月，草長鶯飛，鄉(xiāng)下郊外一片片金黃的油菜花勾引著熱愛大自然的我們，心馳神往。然而昔日“央視女神”柴靜的一部《穹頂之下》，讓三月的陽光不再和煦，春風(fēng)不再溫柔，霧霾鎖國的焦慮再一次痛擊著國人的神經(jīng)。

霧霾不是你想躲就能躲

“早上起來有時(shí)候我會(huì)看到我女兒站在玻璃窗前用小手拍著，用這個(gè)方式告訴我她想出去玩。她總有一天會(huì)問我，媽媽為什么你要把我關(guān)起來，外面到底是什么？它會(huì)傷害我嗎？這一年當(dāng)中我做的所有的事情就是為了回答將來她會(huì)問我的問題，霧霾是什么？它從哪來？我們怎么辦？”

這是柴靜個(gè)人對于拍攝初衷的解釋，也道出了我們和霧霾的關(guān)系：這是一場沒有人可以躲避的戰(zhàn)爭，也無處可躲，唯一的方式就是迎面而上，降低污染，節(jié)能環(huán)保，將失去的藍(lán)天白云重新還給我們的子孫后代。

養(yǎng)生保健對抗霧霾毒害

“霧霾”對于人們身體的危害很大，然而大環(huán)境的治理對于普通百姓來說力不能及，那么除了恐懼，我們還能做些什么呢？

據(jù)養(yǎng)生專家介紹，茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶極具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防止衰老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來說，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當(dāng)?shù)摹Ａ硗�，茶本身具有一定的藥性，有利于與人體的某些毒素相結(jié)合，把毒素帶出體外，減輕毒素對人體的危害。

喝有機(jī)茶保健成抗霾良方

人類通過飲茶保健已有千年的歷史，喝茶更成為一種健康的生活方式，而有著“頂級健康茶葉”之稱的有機(jī)茶也乘著飲茶保健的東風(fēng)在國際上漸成時(shí)尚。

資料顯示，有機(jī)茶是一種沒有污染且高度潔凈的茶葉，國際有機(jī)食品運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)為它制定的標(biāo)準(zhǔn)有100多條。對包括茶園的土壤、水質(zhì)、空氣和茶葉的采制、加工，以及茶葉成分中的微量元素含量等都提出了十分具體的無害化要求。茶葉本身就是保健佳品，而在如此嚴(yán)苛的條件種植出來的茶葉自然是保健圣品了。

作為茶葉之鄉(xiāng)和如今世界第三大茶葉出口國的中國，在有機(jī)茶方面有何優(yōu)勢呢？中國科學(xué)院茶葉研究所的專家表示，我國產(chǎn)茶歷史悠久，資源豐富，制茶技術(shù)成熟，產(chǎn)茶區(qū)遍布大江南北，而且大部分茶園分布在山區(qū)、丘陵或海邊地帶。那里空氣濕潤，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，茶葉病蟲害少，生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越，有著生產(chǎn)有機(jī)茶得天獨(dú)厚的條件；另外，我國大部分茶區(qū)分布在生態(tài)環(huán)境好的山區(qū)，“名山出好茶”，有些高山區(qū)茶園，以及一些荒蕪和半荒蕪茶園，長期以來不使用化肥和農(nóng)藥，稍加開發(fā)就可以轉(zhuǎn)化為有機(jī)茶園。

大力發(fā)展綠色有機(jī)茶葉，是今后世界茶葉市場的潮流和趨勢。據(jù)資料顯示，2000年世界貿(mào)易中有機(jī)茶的需求量達(dá)到了1000噸，有機(jī)茶葉正以其綠色環(huán)保的品質(zhì)受到世界各國消費(fèi)者的青睞。目前有機(jī)茶在國際市場上銷勢甚好，價(jià)格普遍走高，預(yù)計(jì)到2005年后其消費(fèi)量將會(huì)占到全球茶葉銷售總量的30％以上。

或許有人會(huì)問：喝有機(jī)茶就解毒效果更好嗎？當(dāng)然不是。因每個(gè)人生活環(huán)境和身體狀況都不同，所以選擇茶品時(shí)需要慎重，要選擇適合自己的茶品。日常飲茶時(shí)，茶宜淡不宜濃。但過量食用高蛋白食物者則可以適當(dāng)飲用濃茶。身體比較虛弱的人，可以飲藥性溫補(bǔ)的茶，比如含茶色素較高的茶，紅茶、精制烏龍茶、黑茶是這類人較好的選擇。

這里列舉一些飲茶的小貼士：
︱根據(jù)季節(jié)飲茶
夏天-綠茶（涼性） 冬天-紅茶（熱性）
一年四季-鐵觀音（中性）

︱喝茶要因人而異
身體虛弱畏寒：紅茶或韻香鐵觀音
容易上火、畏寒：綠茶或清香鐵觀音

︱什么時(shí)間適宜喝茶
空腹不宜喝茶。飯后一個(gè)小時(shí)是宜喝茶，睡前不適宜喝茶

︱兒童能喝茶嗎
能，清淡為主。幫助消化、去除油脂，清火，提高兒童免疫力

︱特殊人群飲茶注意事項(xiàng)
1、服藥期間不宜飲茶，即使飲茶需2小時(shí)之后；
2、神經(jīng)衰弱者，早上飲茶，不要晚上飲茶；
3、消化系統(tǒng)及心血管患者：不宜空腹飲，飲濃茶，宜飲紅茶或韻香型鐵觀音；
4、糖尿病患者：沸水冷卻低于50度沖飲，并充分浸泡；
5、缺鐵性貧血患者或孕婦：不宜喝濃茶。

之前很多長輩都說長期喝茶對人體有益，其實(shí)也確實(shí)包含著中國人幾百年流傳下來的歷史經(jīng)驗(yàn)�，F(xiàn)在看來，對于霧霾，喝茶確實(shí)是有一定的解毒功效，減輕霧霾對我們的傷害，但也不盡然能夠完全依賴于此。影響人們健康的因素有很多，最主要的，也是我們更期盼的，首先還是一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境。

大家共同努力，為打造我們持續(xù)良好的生態(tài)家園而加油吧。

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世外花園

什么也不能做，等著