【秋天美食特輯第1期:糖炒栗子】
秋天的隨州,除了洛陽的銀杏葉 最讓人心頭一熱的 還是沿街的糖炒栗子 吃,最好是應(yīng)季的 應(yīng)季的味道,才是10分的 熟度剛好,甜度剛好,飽滿度剛好
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2017-9-18 11:22 上傳
隨州人的秋天 最早是被沿街的栗子叫醒的
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2017-9-18 11:23 上傳
|| 吃糖炒栗子,永遠(yuǎn)沒有聞著香 ||
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2017-9-18 11:23 上傳
9月份,走在街上,連風(fēng)都是甜絲絲的栗子香,耳邊傳來的,是門面房里,栗子翻滾在桶里,叮呤咣啷的聲音。
|| 栗子,一定要趁燙手吃 ||
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2017-9-18 11:23 上傳
栗子涼了,就會(huì)開始耍無賴,抵著毛皮很難剝。難剝事小,味道差了就不好了。冷掉的栗子,會(huì)變硬變粉。
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2017-9-18 11:23 上傳
如何辨別糖炒栗子
1、板栗不大,小而均勻 2、用指甲一剝就開,還發(fā)出清脆的聲 3、好板栗肉色呈金黃色,又糯又甜
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2017-9-18 11:24 上傳
蜂糖板栗顏色暗、呈黃紅色,裝入紙袋后,紙袋上會(huì)有油印,而蠟炒板栗,色澤特別光亮,顏色很黃,皮薄,裝入紙袋后,紙袋上無油印。
建議大家在購買前一定要摸一摸板栗,純蜂蜜炒的板栗,摸起來有點(diǎn)粘手,蜂糖板栗摸起來很粘手。而如果是蠟炒板栗摸上去不但不粘手而且滑,并且越擦越亮。
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2017-9-18 11:24 上傳
建議大家選糖炒栗子,不要一味追求甜味。不要購買油亮到沾手的栗子,此外,盡量避免購買開口栗子。以免添加劑超標(biāo)污染栗子肉。
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2017-9-18 11:24 上傳
那么,隨州好吃的栗子在哪里呢? 小把酒給大家做了個(gè)合集
隨州的栗子,好吃的不少,每個(gè)人的心里,都有一家最好吃的栗子鋪,哪家最好吃,還是要看你自己的喜歡。(PS:因?yàn)樘浅蠢踝拥匿佔(zhàn)咏?jīng)常更換,所以地址只能給個(gè)大致的位置) 推薦:
1,大潤發(fā)側(cè)門出口
2,購物中心門口
3,購物中心旁邊的巷子口
4,購物中心正對(duì)面巷子
5,肯德基旁邊
6,油泵電視臺(tái)巷子口
7,十字街視佳醫(yī)旁邊
你覺得隨州哪里的糖炒栗子最好吃?
趕快留言告訴小把酒哦
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2017-9-18 11:26 上傳
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