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《舌尖上的中國》央視這個足夠火的紀錄片,足以讓我不用對這本書多做介紹,此書出版已經有2年了,算是舊飯新炒,即便如此,我想還是應該跟大家分享一下看書的感悟。
我相信每一個看過片子、看過書的人,雖然是同樣的內容,但在內心中所掀起的情感,有類似也有不同。在民以食為天的中國,與其說,是關于美食的探索激發(fā)了每個人的饞涎,不如說,是掀起了潛藏于內心的、久遠的記憶。
在西餐成為小資代名詞的年代,我依然只熱愛中國的地道美食。披薩、牛排、漢堡等小資們熱愛的西餐,在我看來只是中看不中用、性價比不高的玩意兒。我的胃只為地地道道的中國菜而生,以前我不知道為什么,以為只是習慣問題,看了《舌尖上的中國》,終于找到了答案。
《舌尖上的中國》從主食到腌菜,介紹了很多種美食,每種美食都講述了一個尋常人家和它的故事,從食材到做法,再到不同地區(qū)的人對它的熱愛。不管你在中國的哪個角落,都有可能找到你們曾經吃過的美食。因為美食和人有了故事,所以文字讀起來也相當有意思。一個人,只要長大,總有些滋味,再也品嘗不到,在歲月里漸漸失去,就象朱元璋對珍珠翡翠白玉湯,就象這個民族豐沛的食事歷史,一路行來,一路回憶,但是回憶,卻往往再也回不去了,只能是隔河相望,帶著無限眷戀,帶著酸楚。
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2014-5-8 13:00 上傳
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