第一塊人造牛排誕生，肉質(zhì)和口感和牛肉差不多！

小鼻鼻

最近，以色列公司Aleph Farms用牛細(xì)胞在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)出全球第一塊人造牛排。體外培養(yǎng)的細(xì)胞制作餡餅或香腸都非常具有挑戰(zhàn)性，而擁有整塊肌肉的人造牛排更是難上加難。
據(jù)了解，這種人造牛排的肉質(zhì)口感和牛肉差不多，而且有了這種人造牛排還不用殺生。
雖然這種牛排在2年內(nèi)不會(huì)上市。但這肯定是革命性的成績(jī)！

如果這種牛排進(jìn)入市場(chǎng)，你會(huì)選擇吃人造牛排嗎？