我心目中排行第一的無敵炒飯，我來教你們做哦

我很受傷

＊ 耳光炒飯 ＊
備料：大頭蝦、胡蘿卜丁、豌豆、咸鴨蛋、隔夜飯。

1、蝦頭備用，蝦肉下沸水鍋加少許鹽煮至七成熟。

2、將咸蛋的蛋黃蛋白分開搗碎。

3、熱鍋冷油下蝦頭煉油，當(dāng)鍋內(nèi)油呈金黃色后，棄蝦頭。

4、蝦油鍋中下咸蛋黃略炒，入胡蘿卜丁、豌豆、和隔夜飯翻炒至米粒均勻上色。放入咸蛋白、蝦仁、雞蛋液繼續(xù)翻炒均勻。

5、完成！

＊ 烤茄子 ＊
1、熱鍋冷油，入蒜泥、肉末、豆瓣醬、生抽、味淋、蔥花翻炒制成肉醬。

2、茄子入烤箱190度20分鐘后，取出對(duì)半剖開，鋪入肉醬，再次入烤箱180度烤3分鐘。

3、拿出撒蔥花，完成！


隔壁家飄出的飯香，
就像窗戶里透出的光。