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必火!蓋帝大廈這家紙上烤魚!味道絕了!

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樓主
發(fā)表于 2018-11-29 15:37 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 小酒窩 于 2018-11-29 15:37 編輯


紙上烤魚是巫山人想出來的“第二代烤魚”
這種新的烤魚方式區(qū)別于傳統(tǒng)做法
是直接用電取代了之前的炭火
杜絕了傳統(tǒng)烤制中的焦糊、油煙等問題

小編拍下了整個過程哦 ,快看!



這種優(yōu)質(zhì)烤紙能不僅可以保證
烤制過程中魚身的完整性
還使蒸氣聚攏于紙內(nèi)
保留了魚肉的鮮美湯汁



油紙包裹著烤魚
即使透過紙張也可以清晰的看到
醬汁在魚身周圍激烈沸騰
似乎要把所有味道都融進(jìn)魚肉里
等待8-10分鐘,就可以開吃啦



當(dāng)白紙緩緩打開,香氣裊裊
湯赤椒紅,垂涎三尺
古有楊萬里逢霜羨吃魚
今有小酒窩為一條魚折腰




吃烤魚,無外乎這兩樣
一是魚的種類,二是魚的口味
魚&味道
N種組合,足夠承包你一年的烤魚宴!




| 香辣味烤魚 |  
  撲鼻而來的鮮香麻辣!
   

號稱烤魚中最經(jīng)典、最不能錯過的口味!鮮香麻辣的辣椒更能帶出魚的鮮嫩!



一上桌,陣陣麻香就飄過來,
滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)睦苯犯采w了整個魚身,
加上芝麻,紅綠相交的模樣讓人食欲大增。
撥開辣椒。!看到鮮嫩魚肉在吸收湯汁 ,
連魚皮都是焦香麻辣,超級入味!


噗嚕~噗嚕~噗嚕~
和同行的小伙伴
盯著這家伙口水都快流出來了!



| 蒜蓉味烤魚 |  
大蒜星人的最愛!
   

作為無辣不歡星人,本來對這種口味嗤之以鼻的,沒想到!!
本仙女只吃了一口勁道入味的蒜蓉烤魚就愛上了!
我宣布,以后這就是我本命!




被大蒜覆蓋的魚肉
  就說你愛不愛!



| 麻辣味烤魚 |  
重口味必須點!
  

聽說很多重口的味的寶寶覺得不滿足,
那你是沒有嘗過這花椒滿滿的麻辣味烤魚吧,
魚肉吸入了麻味,吃的口水溜!



| 泡椒味烤魚 |  
就是這么酸爽!
   

這口凌波魚肉質(zhì)鮮嫩,吃得滿口魚香,
烤魚燙口手上的筷子也停不下來!
注入了靈魂的泡椒,完全就是點睛之筆!



麻辣鮮香四種口感全部集齊
就差召喚“神龍”了!



趁著熱氣還沒散去
倒下已經(jīng)準(zhǔn)備好的配菜,湯汁絕了!


巫山烤魚拿手的可不止烤魚
這些招牌菜你必須得帶上嘗嘗


| 干鍋魚泡 |  
這一鍋是什么“神仙組合”
鵪鶉蛋+魚泡+魚籽
互相滲透的味道令人驚喜



一大勺下午,都有了,最滿足!


| 香辣基圍蝦 |
這一大盤蝦上來
小伙伴們都坐不住了




不裝滿一碗簡直不會放手!



| 還有這些... |  

分量足,性價比高!
一桌人均只要30元!



輕松舒適的環(huán)境
配上妙趣橫生的手繪
輕松又舒適,適合小聚





沙發(fā)
發(fā)表于 2018-11-30 09:30 | 只看該作者
看起來好好吃的樣子耶

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