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在家自制了一頓肉蟹煲,加了大明蝦,味道比外面飯店的還要好!

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樓主
發(fā)表于 2019-9-29 09:54 來自手機 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
之前在外面吃的肉蟹煲總覺得不是很新鮮,我又喜歡吃,所以在家復刻了一次。味道真的超級棒,這是成品!是不是看起來很好吃!

原料:兩只青蟹,明蝦半斤,土豆、年糕條、洋蔥和小米椒

做法呢,先把青蟹燙暈之后剪成兩半再裹上淀粉,放入油鍋炸制金黃,明蝦也下鍋炸一下,雞爪放入清水中煮五分鐘,雞爪和雞湯都有用!
然后煸炒一下洋蔥小米椒和豆瓣醬加入蟹和蝦爆炒,然后再放入雞爪,加入料酒花椒等再倒入雞爪湯,加入蔬菜,大火收汁,加入調(diào)料就可以啦

來自隨州網(wǎng)APP
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沙發(fā)
發(fā)表于 2019-9-29 19:18 來自手機 | 只看該作者


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板凳
發(fā)表于 2019-9-29 19:43 來自手機 | 只看該作者
哪天我也來試試

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發(fā)表于 2019-9-29 19:51 來自手機 | 只看該作者
隨州哪有蟹肉煲?

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發(fā)表于 2019-9-30 13:54 來自手機 | 只看該作者


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發(fā)表于 2019-10-10 08:54 來自手機 | 只看該作者
邀請大家伙都上你家來嘗嘗味道

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發(fā)表于 2019-10-19 15:16 來自手機 | 只看該作者
吃貨的粉絲

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