今日立冬：寒風(fēng)起，萬(wàn)物收，整裝蓄物厚斂藏

隨州網(wǎng)花鹿

細(xì)雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃。小春此去無(wú)多日，何處梅花一綻香。

——【宋】仇遠(yuǎn)《立冬即事二首》

寒風(fēng)起，萬(wàn)物收，
北京時(shí)間11月8日01時(shí)24分15秒，
立冬如期而至。

立冬，是二十四節(jié)氣中，
第十九個(gè)節(jié)氣，也是冬季的頭一個(gè)節(jié)氣。
立，建始也，表示冬季自此開(kāi)始；
冬者，終也，萬(wàn)物收藏也，
立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨，
更代表著萬(wàn)物收藏，歸避寒冷。
立冬習(xí)俗知多少

【煎香草】

香草為芳草中的一種，
用衣袖在草上揮動(dòng)，便會(huì)芳香襲人。
可縫制成香囊佩戴，
具有辟瘟疫、祛風(fēng)瘴、解郁悶、祛風(fēng)寒之效。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)，楚地民間常用香草，
《楚辭》中辛夷、杜衡、江離等，都指香草，
不但可縫制佩戴或煎湯沐浴，
也可用以供奉神靈并熬制藥膏。

【修農(nóng)具】

立冬時(shí)節(jié)，農(nóng)事已畢，
農(nóng)家閑暇時(shí)，會(huì)對(duì)所有農(nóng)具，
加以檢查，進(jìn)行整修。
發(fā)現(xiàn)有損壞或不可使用者，
要立即修理或者予以添置，以免來(lái)春貽誤農(nóng)時(shí)。
《禮記·月令》中有：
季冬之月“命農(nóng)計(jì)擱耕事，修來(lái)招，具田器”，
說(shuō)的就是立冬修農(nóng)具之習(xí)俗。

【吃餃子】

餃子是起源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。
立冬是秋冬季節(jié)之交，
故“交”子之時(shí)的餃子必須要吃。
北方諺語(yǔ)說(shuō)“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，
立冬時(shí)吃的倭瓜，
是在夏天購(gòu)買(mǎi)儲(chǔ)存在小屋里或窗臺(tái)上面，
歷經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間糖化，在立冬這天做成餃子餡，
味道與夏天吃的倭瓜餡不一樣。
蘸醋加蒜吃，別有一番味道。

萬(wàn)物冬藏，立冬補(bǔ)冬

【立冬補(bǔ)冬】

農(nóng)耕社會(huì)時(shí)期，一年勞作的農(nóng)民，
會(huì)在冬天選擇休養(yǎng)生息，犒賞辛苦的家人，
于是有了“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”的說(shuō)法。
立冬時(shí)節(jié)隨州人喜歡吃些雞鴨魚(yú)肉，
以增強(qiáng)體制抵御寒冬，
一家人在這樣一個(gè)傳統(tǒng)親情節(jié)日里團(tuán)聚在一起，
盡情享受著“補(bǔ)冬”帶來(lái)的溫馨生活。

【吃羊肉】

羊肉性甘，大熱屬火，
能補(bǔ)元助陽(yáng)，治療體虛瘦弱，
有很強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)作用，
《本草綱目》曾經(jīng)把羊肉與人參并列而稱。
秋冬后的羊肉味道尤為鮮美，
隨州一般深秋即開(kāi)始吃羊肉，
至立春方止。

清霜冷絮，一韻冬藏，
在日漸寒冷的冬日，
收藏一抹家的溫情。

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