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標(biāo)題: 御景天城：小暑丨明艷花草，明媚盛夏 [打印本頁]
作者: 小湯圓 時間: 2021-7-8 09:13
標(biāo)題: 御景天城：小暑丨明艷花草，明媚盛夏
暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，
意指天氣開始炎熱，但還沒到zui熱。
在過去，民間有小暑“食新”的習(xí)俗。
“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，
制成各種面餅、面條，鄰居鄉(xiāng)親分享來吃，表達(dá)對豐收的祈愿。
同時，這些新貨也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先，懇請保佑風(fēng)調(diào)雨順。
夏季陽氣盛于外。
在小暑之后，飲食要以清泄暑熱、增進(jìn)食欲為目的，
因此要多吃苦味食物，宜清補(bǔ)。
《呂氏春秋·盡數(shù)篇》說：“凡食無強(qiáng)厚味，無以烈味重酒。”
飲食應(yīng)以清補(bǔ)為主，勿過咸、過甜，
宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。
小暑后，氣溫逐漸升高，
人體出汗量也會隨之增大。人體需水量大。
因此， 小暑時節(jié)，在飲食上要加以調(diào)節(jié)，
多喝水，飲食清淡為宜。
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