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標(biāo)題: 在家自制了一頓肉蟹煲，加了大明蝦，味道比外面飯店的還要好！ [打印本頁]
作者: 一抹夏憂    時(shí)間: 2019-9-29 09:54
標(biāo)題: 在家自制了一頓肉蟹煲，加了大明蝦，味道比外面飯店的還要好！
之前在外面吃的肉蟹煲總覺得不是很新鮮，我又喜歡吃，所以在家復(fù)刻了一次。味道真的超級(jí)棒，這是成品！是不是看起來很好吃！
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原料：兩只青蟹，明蝦半斤，土豆、年糕條、洋蔥和小米椒

做法呢，先把青蟹燙暈之后剪成兩半再裹上淀粉，放入油鍋炸制金黃，明蝦也下鍋炸一下，雞爪放入清水中煮五分鐘，雞爪和雞湯都有用！
然后煸炒一下洋蔥小米椒和豆瓣醬加入蟹和蝦爆炒，然后再放入雞爪，加入料酒花椒等再倒入雞爪湯，加入蔬菜，大火收汁，加入調(diào)料就可以啦
作者: 無敵小壯壯    時(shí)間: 2019-9-29 19:18

作者: 三三三    時(shí)間: 2019-9-29 19:43
哪天我也來試試
作者: 小瘋子L    時(shí)間: 2019-9-29 19:51
隨州哪有蟹肉煲？
作者: 順心    時(shí)間: 2019-9-30 13:54

作者: 習(xí)慣了、就好か    時(shí)間: 2019-10-10 08:54
邀請(qǐng)大家伙都上你家來嘗嘗味道
作者: 鄭兵    時(shí)間: 2019-10-19 15:16
吃貨的粉絲




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