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標(biāo)題: 第一塊人造牛排誕生，肉質(zhì)和口感和牛肉差不多！ [打印本頁]

作者: 小鼻鼻 時間: 2018-12-15 11:01
標(biāo)題: 第一塊人造牛排誕生，肉質(zhì)和口感和牛肉差不多！
最近，以色列公司Aleph Farms用牛細胞在實驗室培養(yǎng)出全球第一塊人造牛排。體外培養(yǎng)的細胞制作餡餅或香腸都非常具有挑戰(zhàn)性，而擁有整塊肌肉的人造牛排更是難上加難。
據(jù)了解，這種人造牛排的肉質(zhì)口感和牛肉差不多，而且有了這種人造牛排還不用殺生。
雖然這種牛排在2年內(nèi)不會上市。但這肯定是革命性的成績！

如果這種牛排進入市場，你會選擇吃人造牛排嗎？

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