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標(biāo)題: 有會(huì)做石花粉的師傅嗎？幫忙指點(diǎn)一下！ [打印本頁(yè)]
作者: (_與狼共枕    時(shí)間: 2018-6-12 07:55
標(biāo)題: 有會(huì)做石花粉的師傅嗎？幫忙指點(diǎn)一下！
買的石花籽和石灰在網(wǎng)上自己學(xué)做了幾次石花粉，雖然成型了但感覺太嫩了，盛在碗里不一會(huì)就成水了，有人說石灰水放少了，我試著多放了些，顏色變微黃了還是感覺嫩！不知道是什么原因？怎么改善呢？望高人指點(diǎn)一下，非常感謝！
作者: 雪妹    時(shí)間: 2018-6-12 08:58
有疑問問度娘呀
作者: 南極北光    時(shí)間: 2018-6-12 09:06
現(xiàn)在都是用牙膏點(diǎn)漿
作者: lyt    時(shí)間: 2018-6-12 13:10
石花籽的比例太低？？？？？
作者: 奧創(chuàng)    時(shí)間: 2018-6-13 10:08
太嫩應(yīng)該是膠質(zhì)不夠唄，可以多加點(diǎn)主料，或者可以試著加點(diǎn)吉利丁片 做果凍用的 網(wǎng)上有賣 超市不知道有沒有 安全衛(wèi)生。
以上只是推測(cè) 沒做過石花粉，樓主可以試驗(yàn)下。 果凍倒是做過。





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