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標(biāo)題: 秋天美食特輯第一期：糖炒栗子 [打印本頁(yè)]
作者: 小酒窩 時(shí)間: 2017-9-18 11:26
標(biāo)題: 秋天美食特輯第一期：糖炒栗子
【秋天美食特輯第1期：糖炒栗子】
秋天的隨州，除了洛陽(yáng)的銀杏葉
最讓人心頭一熱的
還是沿街的糖炒栗子
吃，最好是應(yīng)季的
應(yīng)季的味道，才是10分的
熟度剛好，甜度剛好，飽滿度剛好
隨州人的秋天
最早是被沿街的栗子叫醒的
|| 吃糖炒栗子，永遠(yuǎn)沒(méi)有聞著香 ||
9月份，走在街上，連風(fēng)都是甜絲絲的栗子香，耳邊傳來(lái)的，是門(mén)面房里，栗子翻滾在桶里，叮呤咣啷的聲音。
|| 栗子，一定要趁燙手吃 ||
栗子涼了，就會(huì)開(kāi)始耍無(wú)賴，抵著毛皮很難剝。難剝事小，味道差了就不好了。冷掉的栗子，會(huì)變硬變粉。
如何辨別糖炒栗子
1、板栗不大，小而均勻
2、用指甲一剝就開(kāi)，還發(fā)出清脆的聲
3、好板栗肉色呈金黃色，又糯又甜
蜂糖板栗顏色暗、呈黃紅色，裝入紙袋后，紙袋上會(huì)有油印，而蠟炒板栗，色澤特別光亮，顏色很黃，皮薄，裝入紙袋后，紙袋上無(wú)油印。
建議大家在購(gòu)買前一定要摸一摸板栗，純蜂蜜炒的板栗，摸起來(lái)有點(diǎn)粘手，蜂糖板栗摸起來(lái)很粘手。而如果是蠟炒板栗摸上去不但不粘手而且滑，并且越擦越亮。
建議大家選糖炒栗子，不要一味追求甜味。不要購(gòu)買油亮到沾手的栗子，此外，盡量避免購(gòu)買開(kāi)口栗子。以免添加劑超標(biāo)污染栗子肉。
那么，隨州好吃的栗子在哪里呢？
小把酒給大家做了個(gè)合集
隨州的栗子，好吃的不少，每個(gè)人的心里，都有一家最好吃的栗子鋪，哪家最好吃，還是要看你自己的喜歡。（PS：因?yàn)樘浅蠢踝拥匿佔(zhàn)咏?jīng)常更換，所以地址只能給個(gè)大致的位置）
推薦：
1，大潤(rùn)發(fā)側(cè)門(mén)出口
2，購(gòu)物中心門(mén)口
3，購(gòu)物中心旁邊的巷子口
4，購(gòu)物中心正對(duì)面巷子
5，肯德基旁邊
6，油泵電視臺(tái)巷子口
7，十字街視佳醫(yī)旁邊
你覺(jué)得隨州哪里的糖炒栗子最好吃？
趕快留言告訴小把酒哦
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作者: @小姨媽 時(shí)間: 2017-9-18 11:28
看到糖炒栗子，口水都流下來(lái)了...
作者: 嗷嗷嗷云 時(shí)間: 2017-9-18 11:29
哪里有好吃的，哪里就有我，我最喜歡的就是大潤(rùn)發(fā)側(cè)門(mén)這里的栗上皇
作者: 釵待時(shí)飛 時(shí)間: 2017-9-18 11:35
我喜歡吃板栗糯糯的味道。
作者: 小永遠(yuǎn) 時(shí)間: 2017-9-18 14:51
秋天最愛(ài)吃糖炒栗子和烤紅薯
作者: yutu 時(shí)間: 2017-9-18 15:06
還是隨州的好吃。
作者: 小幸運(yùn)。 時(shí)間: 2017-9-18 15:35
栗上皇好好吃的哦
作者: 逆游的魚(yú) 時(shí)間: 2017-9-18 15:53
每次到大潤(rùn)發(fā)那里
作者: 國(guó)民女漢紙 時(shí)間: 2017-9-18 18:21
我也喜歡吃
作者: 大王叫我來(lái)巡山 時(shí)間: 2017-9-18 19:29
不要錢的最好吃！你什么時(shí)候買，我去蹭蹭
作者: 女人的歸宿 時(shí)間: 2017-9-18 21:55
我每次都在油泵里買
作者: 邪惡海盜 時(shí)間: 2017-9-18 23:11
好像吃多了好放屁...
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