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標(biāo)題: 重慶江湖菜開(kāi)業(yè)鉅惠，一桌帶3個(gè)女神打5折 [打印本頁(yè)]
作者: 小隨妹 時(shí)間: 2017-5-25 09:06
標(biāo)題: 重慶江湖菜開(kāi)業(yè)鉅惠，一桌帶3個(gè)女神打5折
本帖最后由 小隨妹 于 2018-8-6 11:11 編輯
一說(shuō)起這家店，心情就特bie的好！
從重慶專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)的廚師
做出正宗麻、辣、鮮、香的江湖味
每一種口味都滿(mǎn)足了隨州吃貨的味蕾
在這里，你會(huì)情不自禁地露出吃貨本質(zhì)
大口吃肉大碗喝酒，做一回真正的江湖兒女
從現(xiàn)在開(kāi)始，我鄭重宣布：
重慶江湖菜開(kāi)業(yè)鉅惠
注：女神不限年齡，如一桌3個(gè)人以上全都是女神，也打5折
地址：烈山大道工貿(mào)廣電正對(duì)面（原兄弟爬爬蝦）
女神的清爽夏季，漢紙的燥熱春天
約會(huì)女神，當(dāng)然要先讀懂她的胃
走！跟著重慶江湖菜開(kāi)業(yè)總攻略
一起開(kāi)黑�。�！
90%的吃貨到店必點(diǎn)款，擁有“重口味”標(biāo)簽的重慶來(lái)鳳魚(yú)，表面覆蓋一層厚厚的油，一端上桌就香氣撲鼻。盛菜用面盆裝, 上面浮滿(mǎn)一層辣椒和紅油, 及盡重慶江湖菜的豪放。
為了讓隨州食客吃到正宗的來(lái)鳳魚(yú)，隨州重慶江湖菜店專(zhuān)門(mén)從重慶請(qǐng)來(lái)兩位廚師，他們用自己親自配的秘制油，輔以幾十種調(diào)料均勻搭配，再配以各種鮮料如花椒、姜、蔥等，讓此魚(yú)在出桌時(shí)，尚未入口，已是鮮香撲鼻，令人食欲倍增。
撈出香嫩的魚(yú)肉，不腥不臊，入口滑嫩，花椒的麻、海椒的辣、秘制炒油的香、魚(yú)肉的鮮嫩配合得絲絲入扣，完全是一曲舌尖的絕響！
這是重慶江湖菜的經(jīng)典菜肴，也是許多隨州小伙伴的心頭好，配菜非常豐富，鴨血、牛百葉、肥腸、黃鱔、瘦肉片、黃瓜、火腿腸、豆油皮、豆芽等等，豐富的葷素配菜和佐料讓毛血旺口味麻辣鮮香、湯汁紅亮、味濃味厚，讓人一吃上癮，越吃越想吃！
來(lái)重慶江湖菜，不點(diǎn)這道毛血旺，于食客來(lái)說(shuō)是一種損失，有了它，一口氣干掉3碗飯不是問(wèn)題。
呱呱叫就是我們通常說(shuō)的田雞，吃田雞的人愛(ài)上它的的原因就是鮮、嫩、滑，這款水煮呱呱叫將這三種特色達(dá)到極致，食材講究新鮮，鮮活現(xiàn)做，廚藝了得，就能達(dá)到這三種口感，湯底是用自制泡海椒、泡青椒、重慶山里自產(chǎn)干辣椒、精品花椒、香料等等熬成的，麻、辣、香味盡出。
隨意撈起一只田雞，那健碩的身軀就能直擊你的心靈和味蕾，肥碩的田雞肉將汁水完全鎖住，唇齒兼并，一咬一扯一拽，骨肉分離，一股濃郁的麻辣鮮香充盈口腔，田雞肉的稚嫩在舌尖跳舞，刺激著你的味蕾。這是近年來(lái)在川渝地區(qū)流行的新派菜之一，也是小編非常喜歡的一道菜。泉水雞的特點(diǎn)是用料獨(dú)特、麻辣味足，外觀看起來(lái)色澤紅亮，聞起來(lái)鮮香誘人，吃起來(lái)則是肉嫩味厚，麻辣味很足、鮮酥爽口。
泉水雞的做法，其實(shí)主要在于泉水。隨州重慶江湖菜店專(zhuān)門(mén)從重慶南山運(yùn)來(lái)泉水，將鮮活的烏雞洗凈剁成小塊，放進(jìn)瓦罐，摻進(jìn)泉水，就火上煨著，少不了紅辣椒，紫花椒，青皮蒜，黃老姜，再丟一把發(fā)好的黑香菇，一盤(pán)鮮香可口的泉水雞就被端上桌，刺激你的味蕾。
夏天不吃小龍蝦，不足以彰顯江湖人的氣質(zhì)。如果嫌筷子麻煩，直接用手，一啜一吸之間，嘗盡了香辣的湯汁，釋放了工作一天后的疲勞🍴；剝?nèi)ノr殼，咀嚼著肥美肉白的蝦身，來(lái)上一口冰鎮(zhèn)啤酒🍻，那叫一個(gè)酣暢淋漓呀！
撥開(kāi)蝦殼，蝦肉粒粒飽滿(mǎn)，
蝦球稍稍過(guò)油炸過(guò)，入口鮮香。
光看菜名“雙椒”二字就知道這道菜一定非常過(guò)癮。果不其然，入口先嘗到的是香辣的紅油，再是鮮嫩的魚(yú)肉，隨著魚(yú)肉和著紅油在口腔中慢慢融化，花椒的麻就開(kāi)始滲透進(jìn)來(lái)了，層次豐富，回味無(wú)窮。
耗兒魚(yú)刺少肉多，魚(yú)肉鮮嫩又有些嚼勁，所以大口吃得很爽，小編最?lèi)?ài)的一道菜！而且價(jià)格實(shí)惠哦~
想要鮮嫩的黃喉經(jīng)受住火焰的洗禮，油很重要。重慶主廚用豬油雞油菜油色拉油獨(dú)門(mén)配比炒香豆瓣泡椒香料，把各種滋味都嗆進(jìn)了黃喉里，味道一級(jí)棒。
厚實(shí)的牛黃喉上打滿(mǎn)了花刀，彈脆有咬頭又不老。
哎呀呀，看的口水都流下來(lái)了
還有更多江湖菜，帶上妹子親自去體驗(yàn)吧
菜品都這么誘人，環(huán)境又是怎樣的呢？
江湖就要有江湖的大氣、豪爽
重慶江湖菜所有的餐具都是從重慶空運(yùn)過(guò)來(lái)的
盛菜的盤(pán)子大而重，是普通盤(pán)子的兩三倍
當(dāng)然，環(huán)境也不例外，隨處都顯江湖豪氣
重慶江湖菜注重用餐的體驗(yàn)，從選址到墻上的貼畫(huà)，都自帶深深的市井氣息。
板凳桌椅全都是熱情簡(jiǎn)單的紅色，與江湖人不拘一格的氣質(zhì)相得益彰。
隱秘的四人桌，讓江湖人自帶一點(diǎn)神秘氣息。
這是個(gè)有著許多秘密的江湖之地
這也是個(gè)不帶絲毫隱藏的美食之地
這里有獨(dú)門(mén)配方，有匠心修煉
這里是鄉(xiāng)里菜、城里賣(mài)的【重慶江湖菜】
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作者: 好心情�。。。� 時(shí)間: 2017-5-25 17:43
看著好辣
作者: 幸福是個(gè)啥 時(shí)間: 2017-5-26 00:45
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作者: 幸福是個(gè)啥 時(shí)間: 2017-5-26 00:46
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作者: 心已安然 時(shí)間: 2017-5-28 12:47
倒計(jì)時(shí)了，女神你在哪里
作者: 瘋狂路人甲 時(shí)間: 2017-5-29 12:46
大熱天，吃這玩意，嘴是爽了，肛門(mén)要發(fā)炎了
。
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