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標題: 明天臘八，喝粥啦！ [打印本頁]
作者: 一老人    時間: 2017-1-4 18:33
標題: 明天臘八，喝粥啦！


       明天，臘八，這是臘月第一個節(jié)日，每到這天家家都喝臘八
粥。古人認為，粥是“世間第一補人之物”。若要皮膚好，粥里放紅棗；
若要不失眠，粥里添白蓮；腰酸腎氣虛，煮粥放板栗……臘八粥要怎
么做？臘八節(jié)還有哪些食俗？戳圖了解↓↓
明天臘八，喝碗熱粥，注意保暖哦！
       【舌尖上的臘八】除了臘八粥，臘八還有這些食俗：
①臘八蒜：北方習俗，把剝了皮的大蒜瓣兒泡醋放至密封罐；
②臘八豆腐：安徽黔縣，臘八前后家家戶戶曬制豆腐；
③臘八面：用果蔬做成臊子，臘八早晨吃臘八面；
④麥仁飯：青海西寧，人們將新碾的麥仁與牛羊肉同煮。
明天，你家吃啥？


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