原料：脆骨，哈蜜瓜，蘆筍
1、哈蜜瓜剝開一半，去籽然后用勺子刮果肉，這時(shí)就會(huì)出現(xiàn)果汁，取大約2大匙的蜜瓜汁備用
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2、排骨洗凈切成2里面見寬的小塊，蘆筍去皮切段，哈蜜瓜切塊，蒜拍碎切末備用
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3、排骨加入腌料腌制1小時(shí)
7、撈出瀝干油備用
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8、鍋中留少許油，爆香蒜末
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9、加入蘆筍、排骨、所有調(diào)味料以及哈蜜瓜約炒1分鐘即可起鍋裝盤
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