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青島啤酒節(jié)酒酣興濃，定時(shí)定點(diǎn)，青島正在狂歡。在今年啤酒節(jié)東西會(huì)場(chǎng)，青島啤酒三座啤酒大蓬和激情廣場(chǎng)火力全開，兩萬(wàn)多平方米面積，近萬(wàn)人同時(shí)暢飲。來(lái)自五湖四海的“品醇客”們，在這場(chǎng)啤酒嘉年華的激情盛宴中，享用著城中的各路佳釀，而哪些啤酒最受消費(fèi)者的點(diǎn)贊呢？

乘著啤酒城中的一路歡歌，近日，記者來(lái)到啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)循“味”漸進(jìn)，實(shí)地搜尋高品質(zhì)好啤酒，品味這個(gè)夏日屬于青島的專屬味道。在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，今年青島啤酒節(jié)除了許多往年常見的“老面孔”外，不少有著明顯風(fēng)格、口味獨(dú)特純正的啤酒“小鮮肉”們也在啤酒節(jié)驚艷登場(chǎng)。

相信充盈的麥香是大家喝啤酒最鐘情的體驗(yàn)，談到麥香必須提到青島啤酒全新推出的【經(jīng)典1903】，憑借青啤獨(dú)有釀造工藝和全新流線包裝，自去年亮相以來(lái)便得到眾多酒客的青睞與追捧，而其麥香濃郁、醇香四溢的口感體驗(yàn)，初登本屆啤酒節(jié)便俘獲廣大粉絲“芳心”，成一眾啤酒“男神”。

一進(jìn)入啤酒城南大門，就看到歐式城堡的青島啤酒奧古特大篷，用位置的優(yōu)越證明了它在啤酒節(jié)上的重要地位，這一可容納近千人共飲的原汁原味巴伐利亞古堡，也用歐式的浪漫設(shè)計(jì)之風(fēng)與新鮮美酒，成為眾多“品醇客”們的集結(jié)地。

記者在奧古特大篷穿梭一圈下來(lái)，除了新鮮供應(yīng)的明晃晃的原漿、扎啤讓人垂涎欲滴外，瓶裝的【經(jīng)典1903】以其鮮艷的外包裝，修長(zhǎng)的“小蠻腰”格外惹人眼球。在奧古特啤酒花園，來(lái)自臺(tái)灣的周女士對(duì)【經(jīng)典1903】愛不釋手，而這不過(guò)是【經(jīng)典1903】帶給人視覺上的驚艷。

“基本上大篷里的啤酒都喝了一遍，原漿、扎啤可以說(shuō)各有所愛，但【經(jīng)典1903】可以說(shuō)得到了大伙一致認(rèn)可，不僅能感受到其中的純正風(fēng)味，其中的更讓人入口難忘。” 首次品嘗【經(jīng)典1903】周女士贊不絕口。這樣的叫好聲在啤酒節(jié)舉辦的時(shí)間里絡(luò)繹不絕，除了慕名而來(lái)的老酒客，許多外地游客也將能喝到【經(jīng)典1903】作為來(lái)到啤酒節(jié)不虛此行的重要原因之一。

“開瓶，暢飲，細(xì)品……味蕾突然讓內(nèi)心一陣驚喜，這就是對(duì)啤酒最期待的那個(gè)味道——清爽、滑潤(rùn)、綿軟、細(xì)膩，還散發(fā)著原野里抹不去的陣陣麥香，久久纏繞于口舌�！眮�(lái)自浙江的林教授對(duì)飲食格外講究，頗具文藝范地評(píng)價(jià)道，“濃濃麥香搭配起食物來(lái)更加給力，幾杯啤酒下肚，回就連臨普普通通的燒烤、炸雞等快餐小食，也頓時(shí)增色不少。”

除了在啤酒城中大獲游客芳心，對(duì)【經(jīng)典1903】更多的追捧則在城市的大街小巷醞釀。早在上市之初，【經(jīng)典1903】就給消費(fèi)者所帶來(lái)的驚喜與驚艷，一次又一次刷屏了好酒者的朋友圈；而啤酒節(jié)期間，全城熱銷與供求兩旺，則成為了【經(jīng)典1903】的另一個(gè)標(biāo)簽。

“尤其是去年一上市，朋友圈都快被【經(jīng)典1903】消息刷屏了，大家都覺得這就不錯(cuò)：古法釀造、純正地道，還有突出的麥香，價(jià)格還實(shí)惠�！痹谏綎|路家樂福，喝了幾十年青啤的老酒客孟先生告訴記者，“這不啤酒節(jié)了嘛，來(lái)家里做客的親朋好友每周都有，先買上幾箱儲(chǔ)備著，這酒必須得隨時(shí)管夠。”

而在敦化路一家的特色餐飲店，【經(jīng)典1903】甚至成為這家店除了招牌特色菜之外，另外招徠顧客的法寶，一進(jìn)門就看到門口滿滿當(dāng)當(dāng)堆了一整面墻�！昂芏嘞M(fèi)者一進(jìn)門點(diǎn)名就要喝【經(jīng)典1903】，沒有這款酒有時(shí)還真不行，好幾個(gè)周末一天就得補(bǔ)一次貨。”餐飲店經(jīng)理譚先生連連贊嘆，“我們老板每天到店里查看，一個(gè)是看廚房里備的魚夠不夠，另外就是這個(gè)【經(jīng)典1903】啤酒是少不少�！�

一路尋“味”而來(lái)，濃郁獨(dú)特麥香無(wú)疑是【經(jīng)典1903】的專屬氣息，那么這股麥香到底從何而來(lái)呢，帶著這個(gè)問(wèn)題，記者來(lái)到青島啤酒廠一探究竟，一進(jìn)入工廠，大麥烘焙后的麥香和著酒香便撲面而來(lái)

“眾所周知，好啤酒有麥香，而麥香源頭必然離不開優(yōu)質(zhì)大麥。” 青島啤酒廠總釀酒師張沛介紹說(shuō)，加拿大和澳大利亞因其特殊地理氣候，成為世界上公認(rèn)的最優(yōu)良的大麥產(chǎn)區(qū)，釀造【經(jīng)典1903】的麥芽正是選自這里的優(yōu)質(zhì)二棱大麥。

而這只不過(guò)是麥香的第一步，這些千挑萬(wàn)選的麥芽寵兒，最終會(huì)遠(yuǎn)渡重洋來(lái)到青島啤酒專屬麥芽廠，在這里通過(guò)青啤獨(dú)有的烘焙工藝舒展麥芽生命的張力，將獨(dú)特的麥香味道充分釋放。

“【經(jīng)典1903】采用青啤獨(dú)有的烘焙技術(shù)，使麥芽中的香味物質(zhì)得到了最大程度的呈現(xiàn)�！睆埮娼榻B說(shuō)，“源自1903年的‘兩段法低溫長(zhǎng)時(shí)間慢熟工藝’，更使得麥香和酒花香得以很好地保留于麥汁中，最終成就【經(jīng)典1903】的麥香天成，得到更豐富、更長(zhǎng)遠(yuǎn)、更激情的啤酒香氣�！�

啤酒節(jié)上的青啤節(jié)奏，歸屬于那份特殊的節(jié)慶氣氛，也在于“美酒美景美食”的融合感。酒酣興濃，啤酒狂歡正當(dāng)時(shí)，如你手邊正好有【經(jīng)典1903】，就且干了這一杯麥香吧！

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