隨州網(wǎng)

標題: 今天在家學(xué)網(wǎng)友＂一老人＂做剁椒魚頭 [打印本頁]

作者: 唐老師 時間: 2015-7-20 15:24
標題: 今天在家學(xué)網(wǎng)友＂一老人＂做剁椒魚頭
今天去菜場買了現(xiàn)殺的魚頭（胖頭魚），店主稱了下2斤6兩，還是比較大的說，看看店主清理好的魚頭，很新鮮吧？
(, 下載次數(shù): 177)

然后按照"一老人"所說，加適量料酒和姜片還有食鹽腌制15分鐘（食鹽是我自己加的，因為原先在家做過蒸蝦，就是先加食鹽以入味）
(, 下載次數(shù): 162)
再將已腌制入味的魚頭碼放在湯碗里（因為我的魚頭略大，否則用盤子就好），分別蓋上姜粒，剁椒，放入已大火燒開的蒸鍋內(nèi)，蒸9分鐘左右
(, 下載次數(shù): 189)

起鍋裝盤，
(, 下載次數(shù): 178)

撒上蔥花，蒜碎，澆上一勺滾油即可

唔，早上沒怎么吃，肚子好餓，中午吃了很多，哎喲，一不小心又吃撐著了，說好的減肥做女神呢？

作者: 唐老師 時間: 2015-7-20 15:30
發(fā)帖子真不容易啊，總是顯示圖片太大，無法上傳，所以花費很多時間去改變圖片大小，以達到小于600KB的要求，唉

作者: 唐老師 時間: 2015-7-20 15:33
帖子里面后兩張圖片是我刪除不要的，可為什么也傳上來了呢?百思不得其解啊

作者: 一老人 時間: 2015-7-20 15:48
家庭版剁椒魚頭
http://infinitetetris.com/thread-621307-1-1.html
(出處: 隨州網(wǎng))

作者: 西風(fēng)烈馬 時間: 2015-7-20 15:55
隨州老鄉(xiāng)們都喜歡油煎魚，其實象唐老師介樣蒸魚吃才是更健康的做法。

作者: 一老人 時間: 2015-7-20 16:01

唐老師發(fā)表于 2015-7-20 15:33
帖子里面后兩張圖片是我刪除不要的，可為什么也傳上來了呢?百思不得其解啊

因為你在上傳圖片欄中未將多余的圖片刪除，才導(dǎo)致發(fā)帖時出現(xiàn)這種情況。
補救的方法是：此帖重新編輯，打開圖片欄（此時圖片還在里面）刪除即可！
你試試看。

作者: 臨溪而漁 時間: 2015-7-20 16:09
貌似還少了點方便面啊，唐老師！

作者: 清心可以 時間: 2015-7-20 16:17

唐老師發(fā)表于 2015-7-20 15:30
發(fā)帖子真不容易啊，總是顯示圖片太大，無法上傳，所以花費很多時間去改變圖片大小，以達到小于600KB的要求 ...

如何迅速改變圖片大小而便于上傳
http://infinitetetris.com/thread-586484-1-1.html
(出處: 隨州網(wǎng))

作者: 清心可以 時間: 2015-7-20 16:21

唐老師發(fā)表于 2015-7-20 15:33
帖子里面后兩張圖片是我刪除不要的，可為什么也傳上來了呢?百思不得其解啊

6樓一老人的回答不知你看懂了沒有？
點編輯-----圖片-----刪除對話窗中你不需要的圖片-----點保存即可

出現(xiàn)這種情況就是你重復(fù)上傳了圖片，或者是你上傳好了的圖片沒有點擊到帖子中又沒刪除

作者: 唐老師 時間: 2015-7-20 16:24

清心可以發(fā)表于 2015-7-20 16:21
6樓一老人的回答不知你看懂了沒有？
點編輯-----圖片-----刪除對話窗中你不需要的圖片-----點保存即可
...

應(yīng)該是你說的那樣吧

作者: 唐老師 時間: 2015-7-20 16:25

臨溪而漁發(fā)表于 2015-7-20 16:09
貌似還少了點方便面啊，唐老師！

速食面沒營養(yǎng)啊

作者: 唐老師 時間: 2015-7-20 16:26

一老人發(fā)表于 2015-7-20 16:01
因為你在上傳圖片欄中未將多余的圖片刪除，才導(dǎo)致發(fā)帖時出現(xiàn)這種情況。
補救的方法是：此帖重新編輯，打 ...

謝謝，我再試試

作者: 唐老師 時間: 2015-7-20 16:30

西風(fēng)烈馬發(fā)表于 2015-7-20 15:55
隨州老鄉(xiāng)們都喜歡油煎魚，其實象唐老師介樣蒸魚吃才是更健康的做法。

是啊，這樣吃不油膩，但口味清淡，隨州人貌似愛吃口味重的食物

作者: 臨溪而漁 時間: 2015-7-20 16:44

唐老師發(fā)表于 2015-7-20 16:25
速食面沒營養(yǎng)啊

那是味配菜。
不僅僅只是為了營養(yǎng)。

作者: ~云淡風(fēng)輕~ 時間: 2015-7-20 17:05
看起來很誘人啊～剁椒的好壞直接影響魚頭的口味

作者: 天生街街長 時間: 2015-7-20 17:08
口水直掉

作者: 唐老師 時間: 2015-7-20 17:09

~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2015-7-20 17:05
看起來很誘人啊～剁椒的好壞直接影響魚頭的口味

是啊，我感覺味道不錯，就是手機照的不好看
向你學(xué)習(xí)，其實我做菜不中

作者: 唐老師 時間: 2015-7-20 17:11

天生街街長發(fā)表于 2015-7-20 17:08
口水直掉

是嗎?那過來吃啊

作者: 逍遙劍 時間: 2015-7-21 00:02
看了吃不著啊

作者: 我的家鄉(xiāng)月亮美 時間: 2015-7-21 10:52
要向你學(xué)習(xí)。

作者: 逍遙劍 時間: 2015-7-22 21:02

唐老師發(fā)表于 2015-7-20 17:11
是嗎?那過來吃啊

什么時候請我吃一回�。�

作者: 語笑嫣然_Yy5t2 時間: 2015-8-6 14:35
唐老師做的魚看的讓人有食欲，有餐館大廚的風(fēng)范。

作者: 唐老師 時間: 2015-8-6 15:53

語笑嫣然_Yy5t2 發(fā)表于 2015-8-6 14:35
唐老師做的魚看的讓人有食欲，有餐館大廚的風(fēng)范。

哪里啊，嫣然過獎了！

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