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標(biāo)題: 喜歡吃煎饅頭的看進(jìn)來(lái) [打印本頁(yè)]

作者: 輕音島の遐想 時(shí)間: 2015-5-20 20:23
標(biāo)題: 喜歡吃煎饅頭的看進(jìn)來(lái)

煎饅頭也是幾分鐘的事，可有人煎的硬硬的，很難吃，今天教你幾個(gè)小技巧，無(wú)需雞蛋，蘸些淡鹽水即可，少油又提香，外酥里軟超好吃~

(, 下載次數(shù): 47)

作者: 煙癮っ戒不掉 時(shí)間: 2015-5-20 21:43

作者: 輕音島の遐想 時(shí)間: 2015-5-20 22:50
過(guò)獎(jiǎng)了，有空做的吃一哈

作者: 輕音島の遐想 時(shí)間: 2015-5-20 22:51

煙癮っ戒不掉發(fā)表于 2015-5-20 21:43

謝謝！

作者: 憶江南灬霸業(yè) 時(shí)間: 2015-5-21 09:35
技巧呢？

作者: 戒音 時(shí)間: 2015-5-21 10:37
下次試試。。。

裹雞蛋清估計(jì)要更香一些

作者: ~zone、飯飯 時(shí)間: 2015-5-21 10:45

小時(shí)候特愛吃~

我不愛吃蒸的白面饅頭、這種饃片用油和鹽炒過(guò)后特香~

作者: 輕音島の遐想 時(shí)間: 2015-5-21 11:28

憶江南灬霸業(yè) 發(fā)表于 2015-5-21 09:35
技巧呢？

無(wú)需雞蛋，醮點(diǎn)淡鹽水，少放油，小火慢煎，才能外酥里軟，松軟好吃

作者: 輕音島の遐想 時(shí)間: 2015-5-21 11:46

~zone、飯飯發(fā)表于 2015-5-21 10:45
小時(shí)候特愛吃~

我不愛吃蒸的白面饅頭、這種饃片用油和鹽炒過(guò)后特香~

嗯，同感，白面饅頭沒(méi)味道，還有那種柴火土灶蒸出來(lái)帶殼的饃也好香，做饃時(shí)底下墊上一層麥麩，以前在我奶奶家吃過(guò)，估計(jì)隨州現(xiàn)在沒(méi)人做那種饃了，現(xiàn)在種麥子的農(nóng)戶少了，就是種了麥子自己去加工成面粉也很麻煩

作者: lyt 時(shí)間: 2015-5-21 14:56
學(xué)習(xí)了

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