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標題: 15塊錢的平底鍋能做這東西？ [打印本頁]

作者: 取個名子真難 時間: 2015-3-24 17:14
標題: 15塊錢的平底鍋能做這東西？
在天橋旁邊一家高大上的十元店買的平底鍋，上頭都是日本字，問了店員才曉得，他店里基本都是10-15元左右，那個小鍋好秀氣，小小氣的，可好玩了，于是就買了，不用用來炒菜可以打人還是很順手的

，呵呵

做了回煎餃，先上成品圖，秀了和沒秀的區(qū)別，我只想說：呵呵
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為了證明我沒有說假話，曬購物小票：
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和我的盤子比較下，里頭放了十四個水餃
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做法超簡單，如果是冰死了的，可以先解凍，過一會再煎。
剛包好的，可以超直下鍋。
首先，先放油，小火把油燒熱，手背感覺有點炕了，差不多有80度左右了
下餃子，中小火煎至微黃，然后加一厘米不到的水，（其實有點多，可以少放點水，我喜歡吃焦一些的）
然后加蓋中火煮，一直到水快煮完了
拿掉蓋子，轉中大火繼續(xù)煎1-2分鐘，關火
用盤子把餃子全部蓋住，直接翻過來就好了，餃子就乖乖的到盤子里去了，0k！

++++想當初我是不知道大中小火的，從來都是開火的里候，打到哪里是哪里的人，唉……都是時間的痕跡+++++++

作者: 素顏yx123 時間: 2015-3-24 17:22
這么能干的菇娘，請問有婆家了沒？幫你介紹一個唄~~~