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標(biāo)題:
試吃總結(jié)之5月30日中午雄本迴轉(zhuǎn)壽司店
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作者:
woaisasa
時(shí)間:
2014-5-30 15:39
標(biāo)題:
試吃總結(jié)之5月30日中午雄本迴轉(zhuǎn)壽司店
本帖最后由 woaisasa 于 2014-5-30 16:04 編輯
我是第一次參加隨州網(wǎng)的試吃活動(dòng),首先還是表示下感謝吧,很榮幸有這個(gè)機(jī)會(huì)和隨網(wǎng)的小編及網(wǎng)友一起免費(fèi)試吃。
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再說(shuō)說(shuō)我理解中的日料吧,本人之前在上海待過(guò)幾年,那個(gè)時(shí)候有幾個(gè)好友超愛(ài)吃日料,所以好友聚會(huì)時(shí)也基本上每個(gè)月會(huì)去吃一次。提到日本菜通常也就會(huì)聯(lián)想到幾個(gè)固定的菜式:壽司、生魚(yú)片、刺身、烤魚(yú)等小吃,主食以米飯和面食為主,然后擺盤(pán)一般比較精致,
烹調(diào)時(shí)會(huì)盡量保持材料本身的原味。#其實(shí)也寫(xiě)不出個(gè)啥東東,大部分都是打胡說(shuō)。#
店里環(huán)境:
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大潤(rùn)發(fā)四樓餐館比較多,因?yàn)槿樟吓腼冇蜔煵欢嗨圆蛷d是開(kāi)放式的,起碼的干凈衛(wèi)生是必須的。
話不多說(shuō)上菜了:
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首先上的是壽司#我覺(jué)得和中國(guó)人吃飯先上涼菜有點(diǎn)類(lèi)似#:
光顧著吃拍照不多,貼幾個(gè)個(gè)人覺(jué)得還不錯(cuò)的吧:
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這個(gè)叫
櫻花卷
,外面粉色的是櫻花粉,加上蟹籽醬和沙拉醬,肉末陷。(我吃壽司就沾點(diǎn)芥末醬油一口一個(gè),全憑第一口的口感,哈哈)
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(由左向右分別是鐘情卷、肉松卷、蟹子壽司)
個(gè)人稀飯
肉松卷
入口的飽滿感,推薦一下。
還有最經(jīng)典的三文魚(yú)壽司,覺(jué)得一般般,不如直接來(lái)盤(pán)三文魚(yú)爽。
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這個(gè)三角形的
什錦飯團(tuán)
也還不錯(cuò),內(nèi)容較多(紫菜、蘿卜條、水果條、肉末、豆沙等等),還禁得住餓。
然后就是主食了:
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上了一個(gè)雄本招牌拉面和三文魚(yú)炒飯。拉面還不錯(cuò),內(nèi)容比較豐富,底湯也入味了;那個(gè)炒飯我個(gè)人就不太稀飯了,覺(jué)得三文魚(yú)還是生吃最好了,但同桌的其他三位卻對(duì)炒飯贊不絕口#感覺(jué)我不合群的節(jié)奏
#
最后是甜點(diǎn):
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這個(gè)像果凍一樣的味道一般(名字也忘了),有個(gè)
炸香蕉
還不錯(cuò)。
然后基本上就吃飽了,老板過(guò)來(lái)寒暄了幾句就沒(méi)上菜了。。。(納尼!哥的硬菜呢?!為毛哥想吃的刺身、烤秋刀魚(yú)、魷魚(yú)、八爪魚(yú)、大盤(pán)的三文魚(yú)、大雞排都木有!和老板一客套就套掉了有木有。!
)據(jù)老板說(shuō)這些食材都是從深圳總店運(yùn)過(guò)來(lái)的,一般今天下訂單明天就能送到,基本能保證食材的新鮮,而且畢竟也是目前隨州的唯一一家正宗日本料理,對(duì)于喜歡吃日本菜,想換換口味吃些比燒烤煎炸等比較油膩的稍微清淡一些、健康一些的食品的吃貨們,沒(méi)事去吃吃看吧。
作者:
szhfgs
時(shí)間:
2014-5-30 16:17
4個(gè)人的還不夠我一人吃
作者:
woaisasa
時(shí)間:
2014-5-30 16:38
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4個(gè)人確實(shí)沒(méi)吃多少,看來(lái)想吃好還是得自己掏錢(qián)啊
作者:
隨天隨地
時(shí)間:
2014-5-30 17:08
woaisasa 發(fā)表于 2014-5-30 16:38
4個(gè)人確實(shí)沒(méi)吃多少,看來(lái)想吃好還是得自己掏錢(qián)啊
盤(pán)子倒吃了不少
作者:
路人甲攝影
時(shí)間:
2014-5-30 17:20
說(shuō)實(shí)話, 除了貴, 沒(méi)有別的了
作者:
陳志強(qiáng)
時(shí)間:
2014-5-31 14:52
吃次把新鮮還可以 過(guò)了就這樣的華而不實(shí)
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