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隨州是蜜源植物較多的地區(qū)，春、夏、秋分別有油菜花、槐花、荊條花、芝麻花、桂花等。新中國(guó)成立以前，本地多養(yǎng)“中蜂”，俗稱“土蜂”，不群放，繁殖慢，產(chǎn)蜜少。上世紀(jì)50年代，意大利蜂傳入隨縣，蜂種改良，開始人工放養(yǎng)，繁殖增快。1979年，隨縣收購(gòu)商品蜜達(dá)39萬(wàn)公斤。1985年全市養(yǎng)蜂存籠14675群，收購(gòu)商品蜜43萬(wàn)公斤。上世紀(jì)90年代上升150萬(wàn)公斤。

蜂產(chǎn)品全是寶。蜂蜜補(bǔ)中，潤(rùn)燥，止痛，解毒。治肺燥咳嗽，腸燥便秘，胃脘疼痛，鼻淵，口瘡，湯火燙傷，解烏頭毒。蜂膠能增強(qiáng)人體免疫功能，具有抗癌、抗病毒、抗高脂血癥、保肝等作用。