隨州網(wǎng)

標題: 隨網(wǎng)小廚的近況 [打印本頁]
作者: 夢FINE    時間: 2014-3-21 14:52
標題: 隨網(wǎng)小廚的近況
        大家別忘了咋隨網(wǎng)小廚啊，今天中午游子哥哥來喝湯了。說道他我不得不說最近游子哥哥真是帥氣，前段時間猛一看差點沒認出來，穿的長款的妮子大衣，真是帥氣不少。要說人只有越來越老的，看他真覺得越來越年輕，這或者許是男人的魅力吧，為啥咋女人就越來越老呢？

         扯遠了，我還是說說小廚的近況，最近小廚晚上生意還行，昨晚三桌，都是做熟人的生意，大家吃得還比較滿意。外面餐桌有買了兩份團購的兩個小鍋，有一鍋吃得很干凈，但另一鍋沒怎么吃，不知道是不是味道不好？忐忑中呢   希望大家吃的不好的地方一定要當面跟我們講出來 ，這樣我們才能不斷改進
         當然前段時間搞得味道不合口味， 大家見諒
        不過最近換了廚師——幺媽很用心的做家常菜，我覺得還可以，很多朋友都認為還不錯，后面再學(xué)著做些特色菜相信會越來越好。

        打造的理念——干凈、衛(wèi)生、家常菜、價格實惠
       目前用的油是金龍魚和福達坊的5升裝的，說實話自從在小廚吃飯，綠林的風就沒鬧過肚子疼了。因為他腸胃不好，以前只要在外面吃飯，稍微不干凈的地方基本上都會拉肚子。

        而我想的特色菜跟老三屆大叔想的一樣，首先是咋隨州的特色，然后加上正宗的農(nóng)村菜什么的。
        也想用咋們網(wǎng)友名菜名，什么“老三屆蒸肉”“封江游子鍋”“桃花姐姐涼拌菜”“清新可以、、、、”“四惠、、、”     能否先讓超版來認菜？命菜名等等  ——具體實施是否要研究下
        目前小廚里有的——有我媽從洪山帶過來的土雞蛋150個、酸面椒子一壇子、干香菇8斤、新鮮香菇若干、酸菜、小蔥、蒜苗等等
        我婆婆做的腌魚、酸蘿卜、臭豆腐、酸舂菜等等


作者: 夢想與希望    時間: 2014-3-21 14:57
菜的分量很足啊，味道也不錯
就是上次我們?nèi)サ鹊臅r間有點長。。。送的瓜子兒都嗑完了

還有阿姨太實誠了，我們問第一次來請她幫忙介紹幾個特色菜，阿姨說沒有什么特色菜啊，她也說不清。。。。
夢MM清秀佳人一枚啊
作者: 夢FINE    時間: 2014-3-21 15:05
夢想與希望 發(fā)表于 2014-3-21 14:57
菜的分量很足啊，味道也不錯
就是上次我們?nèi)サ鹊臅r間有點長。。。送的瓜子兒都嗑完了

是的  人多了可能就忙得慢了   請見諒
作者: 烏云藏不住月    時間: 2014-3-21 15:56
好吧，那把”烏云藏不住月“來一盤
作者: 長相決定待遇    時間: 2014-3-21 15:59
走到門口幾次不敢進去，太膽小了
作者: 清心可以    時間: 2014-3-21 16:11
革命尚未成功，同志仍需努力
作者: 老三屆    時間: 2014-3-21 16:24
好創(chuàng)意!
我立馬就打電話邀幾個好友來〖隨網(wǎng)小廚〗霄夜,煮酒論英雄.....
今天周未,下班了幾個網(wǎng)友來小聚、海聊海聊.....俺平民的家園【隨州網(wǎng)】,議題是近期可否組織一個以《清明祭革命烈士》為主題的網(wǎng)友線下活動.活躍論壇人氣.
〖隨網(wǎng)小廚〗提供了網(wǎng)友們"近水樓臺先得魚"
百十人民幣大洋菜單:
【封江游子】魚頭火鍋
【清心可以】芙蓉蛋
【黑色契約】青青菜
糊辣湯就點盆【老三屆】
.......
作者: 老三屆    時間: 2014-3-21 16:25
烏云藏不住月 發(fā)表于 2014-3-21 15:56
好吧，那把”烏云藏不住月“來一盤

好吧，那把”烏云藏不住月“來一盤!
作者: 老三屆    時間: 2014-3-21 16:27
清心可以 發(fā)表于 2014-3-21 16:11
革命尚未成功，同志仍需努力


@清心可以 @黑色契約 @封江游子  @烏云藏不住月
作者: 冷露凝霜    時間: 2014-3-21 16:37
好吧，那把“烏云藏不住月”來一盤

作者: 烏云藏不住月    時間: 2014-3-21 16:38
老三屆 發(fā)表于 2014-3-21 16:25
好吧，那把”烏云藏不住月“來一盤!

這個可以有，就是木耳炒鐵山藥
作者: 七飯    時間: 2014-3-21 16:44
個人覺得昨天吃的很好吃哇，這廚師不錯
作者: 彼岸花香    時間: 2014-3-21 16:50
在哪個岔？
作者: 光輝歲月1999    時間: 2014-3-21 16:50
本帖最后由 光輝歲月1999 于 2014-3-21 16:53 編輯

上個星期五中午請別人客，叫了幾個朋友去。四個大人帶個小孩，頭一次到小廚，不曉得咋點菜，說了大概的要求，搞清淡點，是我們的夢夢網(wǎng)友幫忙安排的，總的來說，菜的分量，味道，品相都還行，價錢也不錯（120元，人均30）服務(wù)也很熱情，還送了我?guī)讉�味碟。
但美中不足的是，吃的要好了，我媳婦在青菜中扯出一根長頭發(fā)，
我還在怪她，是她的頭發(fā)，掉里面去了。
另外，小廚的一進門，就擺了幾張桌子，顯得有點空蕩蕩的，給人一種不像餐館的感覺。
是否可以做個吧臺，擺點餐飲方面的東西，讓人從門外就可以一目了然的看見是個吃飯的地。
再一個，上菜有點慢，那天客人有點多，可能有點忙的原因吧。

作者: 路邊草    時間: 2014-3-21 16:50
夢FINE 發(fā)表于 2014-3-21 15:05
是的  人多了可能就忙得慢了   請見諒

在哪場?......我也去就歺.不貴吧?我可是窮人....
作者: 清心可以    時間: 2014-3-21 17:07
路邊草 發(fā)表于 2014-3-21 16:50
在哪場?......我也去就歺.不貴吧?我可是窮人....

曾都公安局對面，聚玉街進口20米，右手邊
作者: 朱立早    時間: 2014-3-21 17:10
月底或者下月初來嘗嘗
作者: 封江游子    時間: 2014-3-21 17:56
中午我一個人又去吃了一份。
作者: 另眼看世界    時間: 2014-3-21 20:04
去了三次 感覺還是菜的花樣少了 做清淡的做不出花樣
作者: hbszstones    時間: 2014-3-21 20:54
團了一個，吃了一次，和兒子一起吃的，三鮮小鍋。
份量可以，太清淡，后來說加點辣，就好了點。
有時氣溫不高的話，座外面的小桌上還有點冷。建議那個大門加上“豎皮”擋風。
作者: 寧靜的身    時間: 2014-3-21 21:00
烏云藏不住月 發(fā)表于 2014-3-21 15:56
好吧，那把”烏云藏不住月“來一盤

不就一大頭羅卜嗎？要多少有多少！
作者: 寧靜的身    時間: 2014-3-21 21:01
長相決定待遇 發(fā)表于 2014-3-21 15:59
走到門口幾次不敢進去，太膽小了

膽量決定長像
作者: 寧靜的身    時間: 2014-3-21 21:03
加油！
作者: 烏云藏不住月    時間: 2014-3-21 21:33
寧靜的身 發(fā)表于 2014-3-21 21:00
不就一大頭羅卜嗎？要多少有多少！

介個頭像可愛多了
作者: 兵團指揮部    時間: 2014-3-21 22:50
版主同志是老家是洪山的？
作者: 周小狗    時間: 2014-3-22 08:13
來一份“周小狗狗肉煲”。
作者: 我喂自己袋鹽    時間: 2014-3-22 08:53
要是點我的話是不是 “來袋鹽”；拿個碗，搞水沖的喝了
作者: 夜太黑    時間: 2014-3-22 09:12
很想去品嘗一下！
作者: 洋蔥頭、姐夫    時間: 2014-3-22 10:17
洋蔥頭燜臘肉

姐夫 來一盤！
作者: 光輝歲月1999    時間: 2014-3-22 10:57
洋蔥頭、姐夫 發(fā)表于 2014-3-22 10:17
洋蔥頭燜臘肉

姐夫 來一盤！

那還要把姨妹喊道一起來。。。。。。。。。
作者: 兵團指揮部    時間: 2014-3-22 12:22
哈哈哈哈，你洪山哪個茬的，我也是的.......
作者: 每一天，為明天    時間: 2014-3-22 13:10
隨網(wǎng)小廚菜
好吃看得見
不吃不知道
一吃忘不掉
作者: 兵團指揮部    時間: 2014-3-22 20:03
哦哦，新陽那的，我以為是街上的呢。



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