問計文化賢達，打造飲食文化。5日上午，10多位廣水文化名流齊聚廣水市馬坪鎮(zhèn)，為該鎮(zhèn)詹王文化建設(shè)出謀劃策。 詹王是廚師鼻祖，祖籍廣水馬坪，出自該鎮(zhèn)的拐子飯、牛羊腳等五菜一湯特色美食風(fēng)味獨特，享譽荊楚。 據(jù)馬坪鎮(zhèn)黨委書記楊定江、鎮(zhèn)長萬耀紅介紹，去年5月，該鎮(zhèn)正式啟動總投資1.2億元的中國（馬坪）詹王食博園建設(shè)項目，內(nèi)容包括：新建5000平米的詹王廣場和2000平米的紀念館各一座，新建2000平米濱河公園，新建3萬平米特色飲食街和兩萬平米特色廚具街，新建2000平米廚藝培訓(xùn)中心。目前，詹王廣場建設(shè)的基礎(chǔ)性工程小河治理已初具雛形。 廣水市文化界知名人士魏大同、郝鐘沛、付繼強、張大盛、張云丹、閔憲民、闕東明等人在參觀建設(shè)現(xiàn)場、觀看電視專題片后建議，硬件設(shè)施建設(shè)完備后，設(shè)立“詹王文化節(jié)”，時間定在詹王忌日農(nóng)歷八月十三，因為民間有“有詹無詹，八月十三”一說。文化名人們的建議深深觸動馬坪鎮(zhèn)黨委、政府，該鎮(zhèn)已著手設(shè)立“詹王文化節(jié)”。 |
